2010年9月8日,2010(第八屆)中國豬業發展大會在美麗的春城——云南昆明成功召開,同時舉行了“第一屆全國養豬行業百強優秀企業”頒獎典禮。近五百人參加了本屆豬業盛會。
中國畜牧業協會沈廣秘書長主持了開幕式。出席開幕式的有:中國畜牧業協會張寶文會長,云南省政協倪慧芳副主席,中國工程院李寧院士,農業部畜牧業司陳偉生巡視員,全國畜牧總站谷繼承站長,中國畜牧業協會喬玉鋒副會長,云南省農業廳寸強副廳長,云南省畜牧業協會楊志民會長,湖南省畜牧局羅運泉副局長,全國生豬產業技術體系首席科學家陳瑤生。中國畜牧業協會張寶文會長致開幕詞:2010年是執行“十一五”計劃的最后一年,是一個承上啟下的重要年份;今年上半年,養豬業克服了生豬價格持續低迷、寒潮冰雪災害異常嚴重、動物疫情復雜的不利因素,生產運行總體保持平穩;豬肉市場的供應充足,對保障“菜籃子”產品有效供給、穩定居民消費價格水平做出了重要貢獻;并對云南省的養豬業從不能自給到供應充足和外調出口以及全國存欄量第五、出欄量第九的快速發展給予了充分的肯定。云南省農業廳寸強副廳長介紹了云南省畜牧業和養豬業在近幾年的發展情況。
開幕式結束之后,舉行了“第一屆全國養豬行業百強優秀企業”頒獎典禮。中國畜牧業協會沈廣秘書長宣讀了“中國畜牧業協會關于表彰‘第一屆全國養豬行業百強優秀企業’及其提名獎的決定”;出席開幕式的張寶文會長等領導和專家為獲獎企業頒獎。
頒獎典禮結束后,中國畜牧業協會馬闖副秘書長主持會議。首先由中國工程院李寧院士作了《中國種豬育種方向及對策》的報告,對豬的育種發展歷史進行了介紹,并對中國種豬育種發展方向及對策提出了獨到見解。接下來,農業部畜牧業司陳偉生巡視員作了《關于生豬產業發展有關問題的思考》的報告,對中國當前養豬業發展中的熱點問題、國家政策及我國宏觀育種方向等進行了思考。
8日下午,全國生豬產業技術體系首席科學家、中山大學陳瑤生教授作《我國種豬遺傳評估和聯合育種現狀與策略》的報告,對我國種豬育種現狀、國內外差距、出現的問題進行了闡述,對國家生豬繁育體系和國家生豬改良計劃進行了介紹,逐步轉變育種觀念、實現種豬遺傳資源交流,并希望有一天中國能夠成為養豬科技創新第一國。中國畜牧業協會豬業分會劉云生常務副會長作《養豬生產規劃與設計》的報告,提醒我們要從全面而綜合的角度來考慮中國養豬業的發展,包括整體和地區的生豬生產布局、土地承載能力、能源資源的利用以及對周邊環境的影響等。贏創-德固賽中國投資有限公司Dr. Mark Redshaw作《現代蛋白質營養與養豬業可持續發展》報告,綜合社會、生態、經濟三個方面指出實現養豬業的可持續發展是必須的和不可談判的,在動物蛋白生產過程中通過調控氨基酸營養和使用低蛋白日糧而降低碳足跡。
8月9日,南京農業大學王林云教授作《發展低碳養豬業,為保護環境做貢獻》的報告,指出當前的氣候變暖是不爭的事實,人類要從根本上改變發展觀念,提倡低碳生活,低碳經濟將成為人類文明的又一重大進步。云南農業大學連林生教授作《中國地方豬種保護及開發》的報告,我國有72個地方豬種,35個被列入國家級禽畜遺傳資源保護名錄,它們具有繁殖力強、肉質優良、抗逆性強等特點;由于大量國外引種和廣泛雜交利用的影響下,各地方豬種數量均在不同程度地下降,有的已經處于瀕危狀態,對地方豬種的保護已經勢在必行;通過開發優質豬肉產品,培育新品種、配套系和實驗模型動物等方式,實現對中國地方豬種遺傳資源的保護和開發利用。中國動物衛生流行病學中心李曉成研究員作《豬群疫病流行動態與防控策略》的報告,對當前全國疫病的流行趨勢和發病情況進行了介紹,并提出了相應的防控策略。
另有三家企業負責人分別作典型企業發言,對公司的發展模式和管理措施等進進行了詳細的介紹,以供廣大養豬業者學習和交流。云南神農農業產業集團有限公司何祖訓董事長作《發揮生豬產業鏈優勢 推進云南生豬產業健康發展》發言,神農致力于建設綠色、節能降耗、清潔的生豬產業鏈,讓農民養好豬,讓市民吃好肉; 四川省天兆畜牧科技有限公司譚謹副董事長作《提高養豬生產效率的運營管理系統》的發言,提出要通過簡化生產工作任務、強化后臺支持系統、建立有機協同團隊、規范生產流程標準、推動員工與企業共同成長等,建立規范和準確的生產管理體系,利用先進的種豬改良技術和高效的生產管理手段來提高中國養豬生產效率;輝瑞國際貿易(上海)有限公司劉志南作《Innovation,Benefits for China(創新,融惠中國)》的發言,總結了養豬業面臨的疾病、營養、飼料價格和飼養成本、微環境控制、生產管理、環境保護和節能減排、動物福利和國家貿易七大問題和思考,只有通過不斷創新與變革,開發解決問題的新技術和新產品,才能最終突破困境,走向輝煌。