發(fā)酵床技術(shù)廣泛用于我國的畜牧業(yè)：包括發(fā)酵床養(yǎng)豬、發(fā)酵床養(yǎng)雞、發(fā)酵床養(yǎng)鴨等，其原理都一樣。畜牧人才網(wǎng)就為您介紹在我國占份額最多的發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)。發(fā)酵床養(yǎng)豬是利用全新的自然農(nóng)業(yè)理念，結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術(shù)提出的一種環(huán)保、安全、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。其通過參與墊料和牲畜糞便協(xié)同發(fā)酵作用，快速轉(zhuǎn)化生糞、尿等養(yǎng)殖廢棄物，消除惡臭，抑制害蟲、病菌，同時(shí)，有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)牲畜抗病能力，促進(jìn)牲畜健康生長。

     發(fā)酵床制作三步走：稀釋菌劑；播撒菌種；進(jìn)豬飼養(yǎng)。發(fā)酵床首先選擇地下水位低，一般要求豬舍呈東西走向，座北朝南，這樣的圈舍采光好，利于發(fā)酵；而且南北可以敞開，適合通風(fēng)良好，不臭也沒蚊蠅。一般散養(yǎng)戶可因陋就簡，一般可以向地面以下深挖80厘米，填滿有機(jī)墊料（鋸末、稻殼、麩皮、菌種）后將豬只放入，實(shí)際生產(chǎn)中最常用、實(shí)踐效果最好的組合是“鋸末+稻殼”）。

     發(fā)酵床養(yǎng)豬是近幾年來在我國畜牧業(yè)中興起的，最初起源于國外，1992年，各國專家教授開始對發(fā)酵床養(yǎng)豬進(jìn)行系統(tǒng)研究與實(shí)踐，逐漸形成了較為完善的技術(shù)規(guī)范。該養(yǎng)豬法具有減少環(huán)境污染，改善豬舍環(huán)境，提高豬肉品質(zhì)、提高飼料利用率、節(jié)本省工，提高經(jīng)濟(jì)效益的優(yōu)點(diǎn)，是當(dāng)今國際上一種最新的環(huán)保型養(yǎng)殖模式。越來越多的畜牧人開始通過此技術(shù)發(fā)家致富：安慶市懷寧縣高河鎮(zhèn)王明強(qiáng)就是通過生態(tài)養(yǎng)豬走上致富道路。

     優(yōu)點(diǎn)：

     1、節(jié)省飼料、用水及勞動(dòng)力。據(jù)了解，一頭豬能節(jié)省50kg以上的飼料，省九成水，眼下冬天慢慢臨近，還可以節(jié)省升溫取暖費(fèi)；一個(gè)正常勞動(dòng)力批次飼養(yǎng)可達(dá)到800頭育肥豬，較集約化豬場節(jié)約一半勞力。

     2、提高抵抗力、豬肉品質(zhì)。發(fā)酵床中的有益菌可快速繁殖建立優(yōu)勢菌群，能抑制和消滅多種蟲卵和病原菌。

     3、增加養(yǎng)殖戶效益及生態(tài)效益：發(fā)酵床養(yǎng)豬可節(jié)約用水、用料、用藥、冬季取暖利用農(nóng)業(yè)廢棄物作為發(fā)酵床墊料與豬排棄物通過菌發(fā)酵后變成粗蛋白飼料和高檔優(yōu)質(zhì)微生物有機(jī)肥，可廣泛用于花卉營養(yǎng)土、果樹蔬菜等多種動(dòng)物飼養(yǎng)，同時(shí)也為秸稈處理、美化城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境提供了另外一條比較好的解決途徑，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)三種效益的完美結(jié)合。

     4、減少豬只在欄時(shí)間，發(fā)酵床養(yǎng)豬可提前8-15天出欄，豬只增重，料肉比降低。

     5、零排放。發(fā)酵床養(yǎng)豬實(shí)現(xiàn)了無污染、糞污零排放的效果，豬場內(nèi)外無臭味，環(huán)境得到了極大的改善。