11月8日,由山東省畜牧協會奶業分會主辦的山東省第二屆現代奶業大會在濟南開幕,來自國內外的500余名專業人士參加了會議,圍繞奶山羊發展進行專場交流。山東省畜牧協會奶業分會秘書長張志民介紹,奶山羊產業的發展在優化山東省奶業產業結構和乳制品結構方面發揮了積極作用,成為我省奶業發展的一支重要力量,有著廣闊的發展前景和無限的發展潛力。
截至去年,山東省奶牛存欄142萬頭,同比增長9.88%,牛奶產量460萬噸,同比增長12.2%,奶牛存欄量、牛奶產量均居全國第四位。存欄200頭以上規模場,奶牛小區奶牛存欄占全省奶牛存欄比重已達44%,液態奶產量286萬噸,同比增長16.98%,乳制品出口9641.97噸,均居全國第二位。其中,奶山羊產業快速發展,全省奶山羊存欄190萬只,羊奶產量26萬噸,是名符其實的奶山羊生產大省。