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信心比黃金更重要!新希望對四川水產料市場發展的思考

發布時間:2023-11-01 11:00    作者:呂仕錦 羅曉雨    來源:農牧前沿    查看:
    四川是水產養殖大省,水產品消費大省。在第六屆中國水產高值飼料發展研討會暨第三屆農牧企業高峰論壇召開前期,水產前沿、農牧前沿發起調研活動,對四川省水產養殖基本情況,及部分主要水產飼料企業經營情況進行梳理展示。

    日前,農牧前沿拜訪了新希望六和(下稱“新希望”)四川片區水產線路總經理楊小榮先生,了解當地市場情況,以及新希望在四川的布局及規劃。目前新希望在四川布局了兩個水產料生產工廠,分別是廣漢國雄飼料有限公司(簡稱“廣漢國雄”)和峨眉山新希望六和飼料有限公司(簡稱“峨眉山新希望”),水產飼料年產能合計約18萬噸。
    對比華南、華東、華中等具備外銷水產品能力的產區,川內受資源條件限制,養殖規模和產量普遍偏小,目前處于自產自銷階段,在市場上較為被動。同時,川內水產養殖以普水品種為主,今年許多養殖戶嘗試轉養特水品種,但大多數人的收益都不怎么樣。“近年來,由于塘租、飼料等養殖成本上漲,而終端魚價低迷,養殖戶看不到市場前景而普遍缺乏信心。預計2023年川內水產料市場容量有所下滑,在60萬噸左右。”楊小榮說。

    楊小榮表示,新希望四川片區品種覆蓋較為全面,包括草魚、鯉魚、鱸魚、江團、黃顙魚、泥鰍等。通過調整產品結構,擴大公司產能,提高產品品質和性價比,片區在水產領域的品牌影響力、產品質量、客戶群體等取得了全面提升,水產料銷量穩步增長。“四川片區的水產飼料70%—80%走直銷模式,在產品質量穩定、養殖效率提升的情況下,能夠幫助客戶較好地控制養殖成本。

    就川內地形與養殖情況來分析,新希望認為未來川內水產養殖將仍以普水品種為主,但養殖模式將隨著每年情況而有所調整。楊小榮指出,未來水產飼料企業之間的競爭將是全方位的競爭,為應對市場變化,片區對外、對內進行了一系列規劃:

    對外,片區致力于通過全產業鏈數據分析,為養殖戶制定養殖規劃,防止養殖戶盲目跟風養殖。要知道,“如果市場不好,其他什么都改變不了難以盈利的事實。”在養殖過程中,片區建立定期服務制度,向養殖戶提供全程技術服務,并匹配優質產品,以減少病害、提高效率、縮短周期。此外,片區會搭建平臺,建立從苗種、養殖、動保、流通一體化服務體系。

    對內,四川片區致力于通過優化蛋白原料、提高蛋白品質,根據實際品種需求,結合性價比、吸收率來最終確定配方結構。“對蛋白原料的把控是決定未來水產飼料企業能不能經營下去的關鍵。片區下轄的新津漁場擁有超20位碩士、博士,從前端開展研究工作,優化相關技術。”

    楊小榮提到,飼料企業未來還是要堅持走品質路線,利用政策搶市場的方式無法持續發展。四川片區將持續開展技改工作,對硬件設施進行補充完善。“當下,信心比黃金更重要。四川片區將核心市場進行細分,以小片區為營銷范圍,通過開展塘邊會、提供銷售渠道等手段,著重幫助養殖戶確定盈利模式、恢復養殖信心,鞏固自身市場地位。”

    楊小榮最后指出,未來有兩個發展方向值得關注:第一,淡水魚養殖。日本排放核污水將為淡水魚養殖帶來機會。第二,規模化。當市場淘汰到一定程度時,規模化養殖將成為必然。“集團+養戶”的模式抵御風險的能力會更強。

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