? 曾燕楠
5月9日，由國家畜牧科技創新聯盟、山東農業大學共同主辦的“第五屆反芻動物大會暨2023年規模化牧場可持續發展論壇”在山東泰安召開。北京英惠爾參加了本屆大會，英惠爾反芻事業部總經理曾燕楠在會議期間接受荷斯坦記者采訪，講述了后疫情時代，英惠爾的市場策略。
“反芻動物大會”（RC) 始于2018年，是畜牧業高質量發展浪潮下，連接科研界、產業界、投資界的新平臺，歷經五年，反芻動物大會已成為行業風向標會議，為行業交流、新產品發布和新技術展示搭建了專業的平臺，眾多行業專家和企業精英深度研討、出謀劃策，共同促進反芻動物產業高質量發展。5月9日舉行的會議中，有600余位行業嘉賓參與。
北京英惠爾生物技術有限公司誕生于中國農業科學院，2000年開始公司化運營。20幾年的發展歷程中，始終聚焦于微生態及分子生物領域動物營養與健康產品的開發。
產品覆蓋維度 英惠爾同中國科學院、清華大學、中國海洋大學等知名高校合作，從生產包膜VC、VC磷酸酯、多維多礦產品，到生產大比例、小比例預混料產品，再到生產酵母類產品，包括酵母培養物、酵母肽、枯草肽，形成了一體兩翼的產品體系（一體是酵母類產品，兩翼是預混料和多維多礦產品）。
市場覆蓋維度 英惠爾把握國內國際兩個市場，業務布局覆蓋全國各個區域，多維多礦、酵母培養物、酵母肽更是出口到北美、歐盟、南美、東亞、東南亞等全球80多個國家和地區。
客戶覆蓋維度 英惠爾的產品不僅是飼料企業穩定的功能性飼料原料，也是終端養殖場的可靠選擇。
面向反芻終端牧場，英惠爾主要提供的產品有預混料、酵母培養物、菌肽結合體。酵母培養物是現階段主打產品，包括用于奶牛、奶羊的奶師傅、四倍濃縮型奶師傅，用于肉牛、肉羊的肉師傅、四倍濃縮型肉師傅，核心作用是改善反芻動物消化率、提高采食量、降低體細胞，讓奶牛奶羊增奶、肉牛肉羊增重；菌肽結合體是草泰康，其中復配了酵母肽、枯草肽，能夠有效提升動物免疫力，殺滅陰性菌陽性菌，隔離病毒與腸道結合，預防和抑制牛羊腹瀉。
今年以來，反芻市場面臨比較大的困難和挑戰，特別是奶牛市場，受到奶價下降、停站限奶的影響，奶牛養殖企業的利潤空間被壓縮的很厲害，加之財務杠桿放大了運營風險，不少牧場出現虧損。其實這種情況也不是今年突然出現的，從去年就已經開始顯現，只是這輪行業調整今年來的更加猛烈。
歸根結底，還是終端消費能力仍然處在低位，產業鏈壓力不斷向下游傳導。現在雖然疫情放開了，但需求需要周期涵養，疊加乳企前期大量噴粉，庫存明顯，有一個去庫存的時間。就像我們開車，連踩3腳剎車，不可能1腳油門就起速。
所以說，疫情放開后，消費市場逐漸恢復，肉奶價格回歸正軌的大趨勢不會變，但是一蹴而并不現實，目前這個階段我們要做好打持久戰的準備。
Q2、對未來奶業市場、肉牛市場的判斷
目前奶牛、肉牛市場面臨的困局，一部分是行業自身帶來的困境，但是更多的是大消費市場傳導過來的，今年整體還會比較困難，希望明年能有所起色。
Q3、對于當前市場現狀，您作為英惠爾公司反芻板塊的第一負責人，在戰略部署上有沒有變化，能不能分享一下有效方案？
既要立足當前，順勢而為；又要放眼長遠，保持戰略定力。
從當前看，養殖企業需要降本增效，我們就要拿出降本增效的方案、推出降本增效的產品，英惠爾的4倍濃縮型酵母培養物，比如說用在奶牛羊上的奶師傅4C、用在肉牛羊上的肉師傅4C，添加量低、單位含量高，提高動物消化率、增肉增奶的效果更好，投入產出比更高。這種產品添加量小，對我們來說銷量低、收入少，但更有利于牧場，性價比高，所以這個階段我們就要提供更能為客戶創造價值的產品。
放眼長遠，疫情放開后，終端消費慢慢回歸正常水平，牛羊市場也將重新進入上升通道。在反芻領域，牛羊就是生產資料，牛羊健康，才能轉化出生產力。英惠爾的草泰康，復配了枯草肽、酵母肽，能夠有效提升動物免疫、殺菌抗病毒，避免抗生素副作用，抑制牛羊腹瀉、乳房炎，降低死淘率。英惠爾的產品有助于維護生產資料的穩定性，讓牛羊持續不間斷的產出更有保障。
長短兩方面結合好，讓客戶通過使用英惠爾產品良性發展，是我們最根本的戰略。英惠爾的產品是經受過國際國內市場檢驗的，終究會在市場上占據應有的位置。
Q4、第五屆反芻動物大會泰安成功召開，您在現場有什么感受？
這次參加泰安的反芻動物大會，切實感受到了疫情放開后行業同仁的熱情，簡言之就是：會議組織的好、參與度高、課程針對性強，大會對行業發展的助力效果明顯，在此要對組委會表示感謝，相信反芻動物大會一定能夠成為業界人士重要的交流、互助、共贏平臺。
