三、下半年豬價(jià)走勢預(yù)測

　　六月初，全國從北到南生豬價(jià)格都有不同程度的回升，原因是去冬今春的仔豬成活率不高，緩解了對應(yīng)出欄時(shí)期供過于求的壓力，同時(shí)糧價(jià)的持續(xù)大幅上漲，推動(dòng)豬價(jià)有上漲要求，再加上端午期間需求加大的節(jié)日效應(yīng)和政府啟動(dòng)收儲(chǔ)的部分作用，推動(dòng)了價(jià)格的上漲。

　　但這幾個(gè)因素都不可能延續(xù)，糧價(jià)暴漲政府必然采取措施抑制，加上端午對豬肉的消費(fèi)本來不是很大，壓欄待漲的部分節(jié)后釋放反而可能打壓豬價(jià)，而我國的收儲(chǔ)能力是有一定限度的，前三輪收儲(chǔ)收效不大，不管是政府還是普通豬農(nóng)，對收儲(chǔ)托市的信心已受到一定的影響，市場供求關(guān)系是影響豬價(jià)的最根本因素，因此，在供求關(guān)系沒有較大改觀的情況下，市場的漲幅和持續(xù)性都將受到局限。

　　傳統(tǒng)的三季度豬價(jià)季節(jié)性上漲，今年仍然可能重演，因?yàn)榻衲攴闯５臍夂蚴挂卟”容^復(fù)雜，雖然并沒有引起全國性的死豬災(zāi)難，但降低了高存欄的壓力，加上秋季高溫對豬生長速度的不利影響，以及成本不斷走高的壓力，預(yù)計(jì)從七月中旬到九月下旬，會(huì)有一波豬價(jià)反彈，但是反彈幅度有限，筆者初步判斷生豬出欄價(jià)可能在11.元千克左右(指全國平均價(jià))，即使最高峰期也很難甚至不可能超過12元/千克。

　　秋后生豬生長速度加快，供應(yīng)量將逐漸增加，熊市環(huán)境容易造成中秋和十一前后來不及出欄的壓欄釋放，特別要注意的是在中秋和十一兩節(jié)期間，前期收儲(chǔ)冷凍豬肉都將陸續(xù)到達(dá)保質(zhì)期限，這段時(shí)間必將涌向市場。因此，在九月中旬中秋前后，最多十一期間，豬價(jià)又會(huì)掉頭向下。

　　這次豬價(jià)下行是否會(huì)成為這輪豬價(jià)低谷的大底?筆者認(rèn)為不大可能。因每年的民間春節(jié)儲(chǔ)藏在冬至前后，2010年冬至是12月22日，這段時(shí)間豬肉銷量是全年最大的時(shí)候，豬農(nóng)都存有春節(jié)豬價(jià)效應(yīng)的期望值，恐慌性拋售的可能性不大，反而會(huì)形成冬至期間曇花一現(xiàn)的反彈行情。冬至后因農(nóng)村宰殺年豬習(xí)慣，豬價(jià)可能會(huì)出現(xiàn)短期急跌，但春節(jié)到元宵節(jié)一般會(huì)以企穩(wěn)為主。

　　那么此輪豬價(jià)大底在何時(shí)出現(xiàn)?筆者認(rèn)為，今年上半年絕非大底，因?yàn)椴]有出現(xiàn)明顯的底部特征,下半年豬市仍然處于市場風(fēng)險(xiǎn)聚集階段，而且任何情況下，下半年豬價(jià)都不可能到最低點(diǎn),即使豬價(jià)短期內(nèi)突破歷史上豬糧比價(jià)3.5以下，也會(huì)“不是最低，只會(huì)更低”。

　　對于未來豬價(jià)不妨假設(shè)兩種不同的情況分別予以分析：

　　第一種情況是假如沒有重大意外事件的影響，生豬疫病也相對平穩(wěn)，那么前文中的“豬堅(jiān)強(qiáng)”們會(huì)咬緊牙關(guān)，爭當(dāng)“笑到最后的人”。等待的結(jié)果卻是 “堰塞湖”水位越來越高，或在明年一季度末到二季度消費(fèi)淡季崩潰，在這種情況下，低谷將在2011年第二季度出現(xiàn)，豬糧比價(jià)會(huì)降至4：1甚至更低水平。這樣，2011年秋季由于留存仔豬較多，豬價(jià)雖有上漲但幅度有限，由于“雞肋行情”的牛皮市較長，一般豬農(nóng)很難看清方向，來不及抄底，所以“牛市”將出現(xiàn)在冬季，延續(xù)期也會(huì)相對較長。

　　第二種是延續(xù)上半年的疫病復(fù)雜情況，或出現(xiàn)更大范圍甚至更為嚴(yán)重的疫病，部分豬農(nóng)信心將開始崩潰，這時(shí)將出現(xiàn)仔豬價(jià)急跌，引起母豬宰殺潮。這樣后市就容易明顯看好，前撲后繼的抄底者就會(huì)蜂擁而上。留存母豬后代的市場支持在明年一季度后即會(huì)減弱，因此在二季度末豬價(jià)就會(huì)有像樣的上漲，并在2011年秋季進(jìn)入高峰期，因而下一輪牛市延續(xù)的時(shí)間將較短，甚至可能曇花一現(xiàn)。

　　總之，2010年下半年市場風(fēng)險(xiǎn)正不斷積累，豬市正處于較為關(guān)鍵的方向選擇期，等待的是引起方向改變的導(dǎo)火索會(huì)在何時(shí)以何種形式引發(fā)。