崗位職責：
1、負責中溫牛肉產品研發、改良、制訂產品標準；
2、對生產人員進行培訓和指導，確保他們能夠按照研發人員的要求進行新產品和新技術的生產和實施；
3、及時解決生產線上出現的技術問題，提供技術支持；
4、在品質無影響的前提下確保利潤最大化；
5、關注行業動態，確保產品符合行業技術和標準。
崗位要求：
1、本科以上學歷，食品相關專業，有中溫牛肉工藝經驗，有肉制品行業相關經驗者優先;
2、熟悉中溫牛肉的加工工藝，熟悉工廠生產的設備工藝；
3、熟悉食品相關法律法規，能夠確保產品的安全性和合規性；
4、具備良好的溝通能力和團隊協作精神，能夠與各方人員有效溝通和協作；
5、具備較強的學習能力和適應能力，能夠快速適應不同的工作環境和任務；
6、具備較強的問題解決能力，能夠獨立分析和解決問題。
工作地點：此崗需要山東梁山、河南駐馬店兩個工廠巡場，有時來杭州總部匯報