一、工作職責

1、負責根據產品質控標準對原料和成品進行品質監控；

2、負責生產過程中工藝參數執行監控，實施全過程質量控制；

3、負責持續監控所有質量目標的進展，履行必要的改進措施；

4、協調相關部門對質量問題進行分析，并監督、改善措施的執行情況和效果；

5、負責產品相關質量文件和記錄的維護和控制；

6、負責質量安全意識和知識技能的培訓；

7、掌握現場質量動態，及時反饋給主管領導。

二、任職要求

1、大專或本科學歷，生物技術、食品、動物科學、發酵等相關專業。

2、2年以上相關工作經驗，大型食品、啤酒、飲料或飼料廠工作經驗者優先；

3、工作認真嚴謹，原則性、執行力強、有責任心和較強的分析解決問題能力；

4、有志于從事質量管理工作，愿意從基層做起；

5、能適應兩班倒工作。