本次大會由中國畜牧業協會主辦,牧原食品股份有限公司聯合主辦,國家生豬產業技術體系、溫氏食品集團股份有限公司、雙胞胎(集團)股份有限公司、新希望六和股份有限公司、泰國正大集團特別協辦。本次大會聚焦行業發展與前沿趨勢,交流經驗、貢獻智慧、分享成果,從理論探索、實踐總結等多角度解讀生豬產業發展趨勢,共同探尋生豬產業發展的新路徑、新機遇。
觀產業 解讀生豬領域發展新趨勢
9月10日的“全產業鏈降本管理經驗分享”專題報告環節,由中國畜牧業協會秘書長沙玉圣主持。
中國畜牧業協會秘書長 沙玉圣
南陽市副市長周華峰對遠道而來的客人們表示熱烈的歡迎。他強調,本次會議旨在匯聚行業智慧,分享成功經驗,推動科技創新,必將對南陽市畜牧業發展,打造全球畜牧業產業技術創新交流中心,起到重要的指導和推動作用。
南陽市副市長 周華峰
中國畜牧業協會第四屆理事會會長、戰略指導委員會主任李希榮發表主題為《六年回眸,任重道遠》的致辭,他表示,自2018年非瘟以來,生豬產業發生了深刻而巨大的變化,是極不平凡、充滿挑戰的六年,也是我國生豬產業發展史上的重要轉折點;并從生豬產能、防疫、成本控制、技術創新等方面,提供了寶貴的經驗和建議。
中國畜牧業協會第四屆理事會會長、戰略指導委員會主任 李希榮
農業農村部監測信息處處長鄧興照作《我國生豬產業發展及產能調控》的報告,他在報告中介紹了生豬產業基本情況、豬肉消費情況,并詳細講解開展生豬產能調整的思路和舉措,同時就當前生豬生產形勢提出相關建議。
農業農村部監測信息處處長 鄧興照
牧原食品股份有限公司董事長秦英林發表主題為《養豬產業數智應用展望——構建行業模型,實現產業互聯》的報告,從“國際視野:對標優秀,更高目標;系統思維:行業模型,產業互聯;未來思維:數智賦能,與時俱進;全球一體:個體英雄時代到來。”四個方面分享了牧原在數智化時代的行動與思考。
他表示,底層邏輯是實現超級水平的基礎,智能化賦能是趕超發達國家的發力點。
此外還分享了牧原在數字化、智能化方面的應用成果。目前,牧原借助數字化、智能化技術,通過算法識別豬的咳嗽、腹瀉等問題,提高疾病預警和管理效率;通過智能化手段控制空氣過濾、滅菌除臭,創造良好的生長環境;通過無人運輸車、無人機等現代化運輸裝備,減少人工參與,降低風險;在屠宰、飲水、污水處理等方面實現智能化管理,提高效率。在綠色發展方面,牧原把養殖場做成良好的循環經濟體,年助農增收超14億,同時探索新時代農民——大學生種地新模式,推進養豬業可持續發展。
未來,牧原將借力智能化,用系統思維,建立行業模型,通過產業互聯平臺,實現養豬場戶、研發機構、國內外市場、政府數據、高校等領域的共享,解決方案覆蓋多場景、全行業生態。“牧原始終秉持開放、共享的發展理念,希望與行業同仁攜手前進、合作共贏!”
牧原食品股份有限公司董事長 秦英林
謀全局 共尋生豬產業新路徑 新機遇
未來中國豬業發展空間在哪里?
怎樣調整生產規模和產品結構來增強盈利能力?
企業未來應該走怎樣的發展路線?
在9月10日的“全產業鏈降本管理經驗分享”互動交流環節,由中國畜牧業協會會長蔡輝益主持,牧原食品股份有限公司首席財務官高曈與溫氏集團、唐人神集團、正大集團、廣西揚翔集團、鐵騎力士等企業家,深度分析生豬產業現狀,共同暢談產業發展所面臨的發展機遇與挑戰;并就全產業鏈降本的空間還有多大;如何區別理性降本、非理性降本;豬肉消費下行,養豬產業如何實現穩定;養殖企業如何應對等話題進行交流分享。
“降本的空間是無限的。”高曈表示,牧原的目標是達到世界最好、最優的水平。歐洲、巴西、俄羅斯等國家的低成本優勢主要得益于豬群健康、糧食成本低廉以及技術創新,中國養豬業也應在這三個方面持續發力,以實現成本的持續降低。
牧原食品股份有限公司首席財務官 高曈
在9月11日“大型養殖企業提升盈利能力”的互動交流環節,由牧原食品股份有限公司首席財務官高曈主持,與四川德康農牧、廣西揚翔集團、云南神農農業、廣東天農食品、武漢金龍集團、天康生物股份、北京大北農集團、巨星農牧等企業高層代表,就如何加強內部管理;如何看待規模經濟;如何通過運營管理,降低生產成本、提高競爭力等話題,進行了深入的討論。
高曈表示:“對于養殖企業而言,技術的執行力、現場的管理、人才干部的培養,都有相應的解決方案,規模養殖企業、中小養殖場、家庭農場各有優勢,這也是推動行業持續向前的動力所在。”
新動能 聚焦科技創新 發展新質生產力
發展新質生產力,利用新技術、新模式替代傳統產業中落后的技術,通過技術革新與生產要素創新組合,使傳統產業煥發新動力。
“生豬科技創新與新質生產力”專題報告環節,與會嘉賓就瘦肉型豬育種關鍵技術、生豬動保技術、液態飼喂等主題進行分享,以科技創新為引擎,推進產業體系邁向高質量、高效率、可持續發展。
大會同期的“新質生產力、新技術、新產品”專題展,17家企業現場展示了生豬產業鏈的新技術、新產品,其中牧原展臺的牧智通數字化管理平臺、豬場設計建設、空氣過濾系統解決方案、智能設備等產品吸引了與會嘉賓們圍觀與咨詢。
近年來,牧原持續加大在生豬產業鏈技術研發投入力度,建立完善的創新體系。在數智產業發展進程當中,不僅解鎖更多新產品在養豬領域的應用場景,開發出更便捷、更高效的智能裝備,深挖600元成本空間,實現降本增效;更要與行業共享、與客戶共享。
強國必先強農,強農需重畜牧。為期一天半的“2024生豬產業發展大會”圓滿落下帷幕,“在交流中學習,在分享中提升,希望與會嘉賓能從中獲得新的動力、新的認知、新的競爭力,在未來企業經營過程中學有所用、及時糾偏,企業和產業一定會越來越好!”中國畜牧業協會會長蔡輝益總結道。
中國畜牧業協會會長 蔡輝益
牧原作為本次大會聯合主辦單位,始終以開放、共享的發展理念,與行業共享信息、共享技術、共享資源,以新產品、新技術、新方案、新模式,賦能生豬產業高質量發展,助推中國由養豬大國向養豬強國邁進。