新希望執行總裁陶玉嶺向眾多投資者表示，養豬不賺錢，規模則毫無意義，重點是要提高養殖效率。其中，新希望最關注疫情防控，強化生物安全。陶玉嶺同時還提到對豬周期的看法，他有兩個判斷：一是過去大起大落的行情不可能再回來；另一個是這輪豬周期后，過去一些被出清的散戶很難再回來。對未來豬價，他保持樂觀和謹慎的態度。
提升效率的關鍵是“生物安全”
5月30日，養豬龍頭新希望的2023年年度股東大會在成都召開，公司董秘蘭佳主持會議。
這次年度股東大會吸引了眾多投資者關注，四樓會議室坐得滿滿當當。除常規提問外，還有投資者拿出一疊建議交給了新希望執行總裁陶玉嶺。
業績改善情況、成本問題、豬周期趨勢、生豬出欄計劃等是投資者主要提出的問題。
身處本輪“最漫長豬周期”的底部，眾多豬企紛紛將成本視作翻身的重中之重。今年4月，新希望運營場線出欄肥豬的成本降到了14.7元/kg，去年同期數據是15.8元/kg。在推出一系列的降本動作之后，新希望在今年4月首次實現了月度盈利。
“去年到現在，我們對組織架構進行了一系列優化，現在育肥成本同比去年下降了2元/kg左右。”陶玉嶺回憶起去年5月的股東大會，彼時，新希望成立養豬BG事業群，而他兼任事業群的首任總裁。相較過去的產業發展指揮部，事業群的組織管理模式可以讓整個豬產業的執行力、協同力變得更強。同時，事業群可以更好地管理、服務、支持和賦能縱隊等業務單元，形成合力，有助于全面推廣和復制標桿縱隊的優秀經驗，推動養殖生產指標持續提升。
陶玉嶺的思路是要“養好豬”，即從生產思維轉變到經營思維。過去的生產思維過多注重祖代環節到育肥環節的單一環節豬群數量。這一弊端是各個環節相互孤立，不僅人效不高，還會推高育肥環節的成本。通過流程優化后，人效指標提升明顯且留住了一線生產員工，“員工流失率目標是低于百分之一，養豬不是高科技，要靠一線生產員工。”
陶玉嶺表示，養豬不賺錢，規模則毫無意義，重點還是要提高養殖效率。這當中，新希望最關注疫情防控，強化生物安全。“春節后沒有再像去年一樣反復發生疫情，重大疾病的損失因此有明顯減少。”
在肥豬成本細分項中，新希望苗種、飼料、死淘和獸藥等成本項還有進一步下降的空間。同時，公司還進一步加強對養殖場負責人和核心團隊開展成本管理和經營培訓，以提升整體運營效率。公司還會在技術和生產效率上持續改進，預期未來成本將進一步下降。
對豬價保持謹慎樂觀
“豬周期”則是會上另一個熱詞。
據農業農村部監測，5月30日全國農產品批發市場豬肉平均價格為22.21元/kg，比昨天上升0.5%。豬價持續上漲，也令行業熱議“最漫長豬周期”是否已經結束。
新希望之前表示，考慮目前的產能去化程度，以及企業擴產速度的降低，預計供給量還將減少，可能導致豬價持續上升。目前市場對豬價的預測存在分歧，認為豬價不會像2022年下半年那么高，但結合今年整體形勢看，考慮疊加消費端需求，年底四季度的行情肯定好于上半年。
在大會現場，常年奔波往返一線豬場的陶玉嶺提出了自己對于豬周期的兩個判斷：一個是過去大起大落的行情不可能再回來；另一個是這輪豬周期后，過去一些被出清的散戶很難再回來。“一些散戶資金虧沒了，中間商沒有錢了，很難回來。”
至于豬價未來是否能長期保持在每公斤20元以上，他持謹慎樂觀態度。畢竟相對于過往周期，現在行業調整產能的能力更好。
以目前的市場結構為例，年出欄量1萬頭生豬企業的生產較為穩定，出欄占比達到市場的六成。不過需要注意的是，目前行業逐步掌握了回交等技術，補欄速度會比以前快一些。新希望認為，頭部企業進一步擴張空間有限，要關注警惕中小規模養殖場的擴張，如500頭左右母豬，一旦有錢很快就擴產。
另一方面要注意二次育肥的影響。2023年下半年行業里上了一批“二育”的量，之后豬價不好。5月初隨著豬價轉好，二次育肥積極性又比較高了，但整體上比2022年要少。5月這波豬價上漲，部分也是源于“二育”的推波助瀾。“二次育肥這部分比例也不是很高，每年都是這一撥人。”陶玉嶺說，但投機二次育肥是一個博弈點，大家都預期豬價向上，可能這個機會就不存在了。
新希望董秘蘭佳告訴記者，由于吸取了2023年的教訓，今年二次育肥的投機心理會相對謹慎一些，估計不會像過去兩年那么瘋狂。總體來講，影響生豬最終產能的核心還是母豬量，“（母豬500頭以下）散戶基本上都不養母豬，母豬還是在大型企業手里”。
至于出欄量等，公司強調還是以經營為導向，利潤優先為經營指導思想，不再單純追求產能擴張和數量增長，而是更加注重提升生產管理水平、成本管控和成活率等各項養殖指標。新希望表示，暫時的休整會讓以后跑得更穩、更長遠。后面如果有產能擴張計劃，將根據外部行情以及自身生產管理水平的提升情況確定。
