走進甘肅育新順牧業有限公司并排式擠奶大廳,工人們在各自崗位有條不紊地忙碌著。一日三次的常規擠奶已成了泌乳牛的習慣,時間一到,音樂一響,管理人員哨子聲一吹,所有的泌乳牛自覺地排隊走出圈舍,走進擠奶廳。
該場擠奶系統為純進口并列式擠奶設備,設備具有自動識別、自動計量、自動脫杯等功能。鮮奶通過板換制冷機將牛奶瞬間制冷到2-4 攝氏度,通過輸送管道進入奶罐,全程實現無菌操作。“我們廠現存欄3980頭,其中泌乳牛1150頭,日產鮮奶34噸左右,現存欄青年牛2800頭,正在陸續參配,等完全參配完以后280天之后可以進行產奶。”管理人員張紅霞說。
甘肅武威古浪縣位于北緯37°,氣候干燥、日照充足,灌溉水源為祁連山冰川融水,水源無污染,飼草品質好,具有顯著的奶牛飼養和飼草料種植優勢,是發展奶業的天然牧場,公認的黃金奶源帶。甘肅育新順牧業有限公司牧場就位于這里。
牧場牛舍里,工人開著小車推料,投喂。該牧場生產飼喂系統采用全混合日糧(TMR)飼喂技術,實現了農業機械化、自動化、規模化的標準。其管理系統,通過大數據,可實時監控牛場各環節。“我們對不同階段的牛群進行分區圈養,從防疫、營養、繁育、擠奶等各個環節都實行規范化科學管理,擠奶人員都進行嚴格的消殺工作,鮮奶進行全封閉管道輸送,全程實現無菌操作,確保牛奶質量安全。”管理人員張紅霞說。
古浪縣借助得天獨厚的地理氣候優勢,全力建設古浪縣黃花灘移民區生態奶牛產業園,大力發展奶牛產業。龍頭乳企爭相入駐,讓古浪奶產業有了不愁銷、有市場、價格穩的發展底氣。目前,全縣奶牛存欄5.42萬頭,位居全省第二位;日產鮮奶350噸,累計年產12.6萬噸,奶50億級產業集群加速形成。