春雪智慧工廠是萊陽市落實山東省“啟動預制菜‘十百千’培育行動,打造預制菜產業高地”要求,發揮煙臺市食品產業鏈領建園區(區市)作用,于2022年布局建設的綠色食品產業重點項目。
項目總投資20億元,其中一期項目投資10.7億元,建筑面積7.4萬平方米,主要包括肉雞宰殺車間、雞肉預制菜加工車間、綜合樓、宿舍樓等,配置世界最先進的自動分割線、雞肉預制菜加工生產線等設備,主要生產油炸類、電烤類、成型類等雞肉產品。目前,一期項目已基本完工。
項目達產后,年可宰殺肉雞1億只,生產雞肉產品24萬噸、雞肉預制菜12萬噸,國內市場主要供應商超、快餐、便利店、電商、食品加工和批零業,國外市場主要面向日本、韓國、歐盟、中東等20多個國家及地區,年可實現營業收入50億元、利稅6億元。
同時,該項目將配套肉雞養殖基地300個,增加就業崗位2000個,帶動農戶2萬人增收,為賦能鄉村振興、擦亮“中國預制菜之鄉”名片、叫響“萊陽味道”區域品牌發揮重要作用。
雞肉出口增長20%
財報顯示,2021年春雪食品實現營收20.33億元,同比增長9.2%;實現歸母凈利潤5658萬元,同比下降61.9%。2022年前三季度營收約18.26億元;歸屬于上市公司股東的凈利潤約7780萬元。
2021年1至12月份,春雪食品的營業收入構成為:食品加工業占比87.13%,養殖業占比12.07%,其他行業占比0.22%。
春雪食品還表示,10月份公司雞肉產品出口量環比增長約6%,同比增長20%左右。