報告期內,公司秉持“一體兩翼”發展戰略,以預制菜為核心的食品為主體,以養殖和屠宰為兩翼支撐,致力于發展成為中國領先的食品企業。同時公司以該戰略為指引,加強內控管理,加大研發投入,優化產品結構,持續推進了公司的穩步發展。報告期內,公司產品銷量及產能穩步增長,主要產品銷售量為360,843.10噸,較上年同期增加17.41%;生產量為372,500.23噸,較上年同期增加14.94%。同時受國內生豬行情及新冠疫情影響,2022年上半年豬肉類主要產品的銷售價格較2021年同期大幅下降,公司業績較上年同期有所下滑。
公司銷售模式以經銷渠道為主。經銷渠道占比74.71%,主要包括生鮮市場、凍品市場、農貿市場、中小型餐飲連鎖和BC商超等。直營渠道占比25.29%,主要包括大型餐飲、食品加工企業、全國知名連鎖商超、自營專賣店、線上新零售和特通渠道等。
在公司全國化布局下,建立了以經銷商為主的全國性銷售網絡,報告期內,各地經銷商數量穩步增長。其中,山東省內增加587家;華中地區增長432家;華東地區增長392家,西南地區增長202家。報告期內對前五大經銷客戶的銷售收入約為51,428.36萬元,占公司營業收入的7.55%,報告期末公司對前五大經銷客戶的應收賬款余額較少。按產品分類的營業收入、營業成本、毛利率及同比變動情況見“管理層討論與分析”中“主營業務分析”。
公司線上銷售主要依托京東、抖音、快手、多多買菜、美團快驢、美菜、天貓等10余個線上平臺進行銷售,主要涵蓋公司預制食材、預制半成品、預制成品等預制菜系列產品和低溫火腿、老式火腿、烤腸等熟食類制品以及鮮凍肉系列產品。包括小酥肉、紅燒肥腸、飄香掌中寶、蒜香排骨、爆汁芝士腸、黑豬肋排、五花肉、豬大腸、豬肚、豬蹄等。其中京東平臺銷售額較上年同期增長超過150%。
報告期內,受國內生豬行情影響,2022年上半年豬肉類主要產品的銷售價格較2021年同期大幅下降,導致公司營業收入同比下降。