作為曾在雙匯工作22年的肉業老將,此次加盟龍大美食,其將投身預制菜賽道,助力龍大美食“以預制菜為核心的食品主體,以屠宰和養殖為支撐”的發展戰略。
就龍大美食預制菜業務發展規劃的落地路徑,王豪杰在最近的一次訪談中表示,公司構建了“自建+合作+并購”的產能布局,加快預制產品的研發和推廣,擴大渠道覆蓋。而據相關信息,任職龍大美食后,王豪杰已前往江南大學洽談產學研合作模式,希望依靠江南大學的技術支持,助力企業在核心技術攻關上有所突破,在高質量發展道路上實現加速跑。
此前不久,在龍大美食舉辦的“啟新食代預見未來”戰略發布會上,龍大美食實控人、藍潤集團董事長戴學斌表示,將支持龍大美食作為重要任務,持續投入精力、傾注資源,用耐心和定力深耕預制菜領域,助力龍大美食成為中華預制菜最佳供應商。