一方有難,八方支援,西安疫情牽動各方關心。1月10日起,農牧巨頭溫氏股份捐贈的預制菜“胡椒豬肚雞湯”開始陸續馳援西安。
據悉,1月10日-11日,價值上百萬元的預制菜會從位于廣東云浮的溫氏佳味公司新成工廠發出,抵達西安市區,交付陜西省慈善聯合會。
2022年1月4日,由廣東省農業農村廳指導,廣東農產品保供穩價安心數字平臺、廣東農產品采購商聯盟、廣東省預制菜產業聯盟發出《廣東預制菜馳援西安人民倡議書》,號召全體廣東預制菜企業馳援西安,助力西安打贏這場沒有硝煙的戰役。倡議發出一天,就有25家廣東企業響應。
溫氏股份積極響應廣東省農業農村廳的號召,經北英慈善基金會開展捐贈籌備工作。在接到通知后,溫氏股份迅速指示下屬食品公司廣東溫氏佳味食品有限公司(以下簡稱溫氏佳味),選定其最受消費者青睞的預制菜“胡椒豬肚雞湯”作為捐贈產品。“此次捐贈的雞湯產品價值達到百萬元。”溫氏佳味總經理黃啟榮說。
溫氏佳味從接到任務開始,便迅速部署,全公司上下各部門120多位員工主動加班投入生產,并迅速聯系有合格資質的運輸企業(順豐公司)租賃專業的冷鏈貨柜作為運輸車輛,確保產品能按時產出、物資也能及時送達西安,以解決西安市民急需。
黃啟榮告訴記者,這次捐贈的“胡椒豬肚雞湯”是廣東的一道地方傳統名菜,它采用溫氏優質土雞為原料,配以豬肚、胡椒及其它輔料,通過粵式烹調工藝制作,雞肉鮮美、豬肚絲Q彈、湯水鮮香非常美味可口,具有行氣、健牌胃、溫補散寒等功效。黃啟榮表示,“胡椒豬肚雞湯”特別適合寒冷的秋冬季節食用,而且解凍煮沸即可享用,非常便捷,這不僅讓西安人民能夠嘗到廣東的名菜,也能在寒冷的冬日感受到溫氏股份送來的溫暖。
疫情阻擋不了溫氏股份帶給西安人民溫情,黃啟榮表示,西安作為我們國家的歷史明都,有著豐富的歷史底蘊,西安人民自古以來擁有堅韌、剛強、勇敢的古都精神。面對疫情,我們每個人都是同舟者。只要在黨的帶領下,大家心往一處想、勁往一處使,共同努力,同舟共濟,一定能克服疫情,取得抗擊疫情的最終勝利。
據了解,溫氏股份布局養殖業多年,現在也加快腳步進軍預制菜賽道。從2009年迄今,溫氏佳味在華南、華東、華中、廣州分別完成了區域布局,相繼投入了食品加工工廠,總資產投入接近2.5億元。黃啟榮透露,2021年溫氏佳味針對預制菜業務,特別是設備升級、產品研發方面更是進一步加大投入,現在部分預制菜產品已經逐步上市。