近日，“溫氏天露土烏雞”新品全新上市，引起廣泛關注。12月28日，中央廣播電視總臺財經節目中心特別推出的“百年百城”大型融媒體活動，播出了《從一只烏骨雞看云浮“舌尖上的產業”》短片，記者走進溫氏股份，直播揭秘了溫氏天露土烏雞的養殖和烹飪過程。
   “百年百城”大型融媒體活動是中央廣播電視總臺財經節目中心打造的重點品牌活動，活動聯合國家發改委城市和小城鎮中心，與中央廣播電視總臺31個地方總臺聯動，共同發起。以城市為單位，產業為切入點，將以“新媒體直播+短視頻展播+線下活動”相結合的形式，利用財經節目中心全媒體平臺宣傳優勢，展現城市歲月，揭秘特色產業的財富密碼。

    拍攝過程中，欄目組以溫氏天露土烏雞為拍攝題材，圍繞從農場到餐桌拍攝思路，央視記者和云浮記者分別拍攝土烏雞養殖、屠宰包裝、雞湯品嘗等環節。同時，更為好的讓觀眾了解溫氏天露土烏雞高品質健康食材的特點，溫氏股份首席運營官秦開田、養禽事業部副總裁簡仿輝還與記者一同“揭秘”溫氏天露土烏雞在飼養、加工、營養價值等方面的特點與優勢。

    溫氏股份作為農業產業化國家重點龍頭企業，在38年的發展中，積聚了雄厚的育種、養殖、加工技術實力。同時，作為中國國家羽毛球隊的官方供應商，溫氏天露土烏雞以“7黑標準好營養，每周補元氣”的健康倡議為核心，在養殖過程中，采用先進的物聯網和環保技術來控制溫度、濕度及潔凈度，保障雞群舒適的生長環境，同時喂養自制五谷食料、天然水，給予高標準營養。在屠宰加工環節，為了讓食材更新鮮，在產品加工上采用-196℃液氮微結晶“極速鎖鮮、氮氣鎖鮮技術等，全程冷鏈配送。同時，結合物聯網技術和大數據技術讓食材從農場到餐桌的每一步都全程可溯源，并采用明暗碼高科技防偽查詢功能，讓消費者食用更安心，購買更放心。

    一直以來，溫氏食品始終秉承著“民食為天，食唯安鮮”的品牌定位，不斷修煉內功，既守牢品質線，占據口碑優勢；又不斷挖掘新興消費趨勢，緊抓市場發展機遇。