在股東會上,新乳業發布《新乳業2021—2025年戰略規劃》,提出“鮮立方”戰略,以戰略勢能刺激發展動能,兩者相輔相成,共同為新乳業“三年倍增”“五年晉身全球領先乳企行列”的藍圖開啟新希望。
新乳業的發展對外并購整合占到了主要部分,目前看要實現這一目標,后續新乳業及其母公司新希望集團必將會展開更多的并購。
在這次會議上,對于媒體報道新乳業參與競購美贊臣中國業務的情況,新乳業也做了公開回應。
會上,新乳業公司董事長席剛表示,新希望集團相關方的確在參與競購美贊臣中國,但競購的主體并非新乳業。如果事情達到信息披露的標準,上市公司會及時披露。他表示,標的資產規模大,結構復雜,(競購)結果如何無法預料。
新戰略背書,5年晉身全球領先乳企行列
作為國內低溫奶企業的代表,新乳業憑借新鮮戰略從乳業競爭的紅海中脫穎而出,確立了巴氏奶主要代表的地位。
華創證券總裁助理兼研究所所長、大消費組長董廣陽分析指出,2019年起草的新國標新增“高溫殺菌乳”品類,延長了低溫鮮奶保質期,開啟ESL新賽道做大市場;同時消費者健康營養需求提升,加速低溫奶滲透,巴氏奶占白奶比重有望達到30%以上,鮮奶需求恢復高增。政策與需求共振提速低溫奶增長,同時區域乳企的并購整合仍有較大空間,也使新乳業另辟蹊徑成就全國性低溫乳企值得期待。
新乳業董事長席剛介紹,新乳業液體奶業務中,目前是40%占比的是常溫奶;60%占比的是低溫奶,主要為低溫酸奶和巴氏奶。
“數量要足夠多、質量要足夠好、距離要足夠近,速度才能足夠快,更好地給消費者傳遞新乳業的新鮮價值。”在發布會現場,新乳業總裁朱川從“以新鮮定義新乳業”“與用戶保持新鮮距離”“與新鮮一代共鳴”“成為行業的新鮮力量”四個維度解讀新乳業的“鮮立方”戰略。
“鮮立方”是新乳業深耕低溫鮮乳多年提出的3.0版“鮮戰略”,根據這一戰略規劃,新乳業將繼續以“鮮”為主題拓展賽道,通過對品類、渠道、品牌和用戶四個方面的立體化打造,全方位強化新鮮硬性,拓展鮮價值半徑。在具體的增長策略上,新乳業將以迭代的鮮戰略對接消費升級,以城市群擴張加速市場裂變,以數字化轉型實現用戶運營,以跨界思維謀求價值再造,并將采取“文化引領”、“組織創新”、“科技驅動”、“人才聚合”的管理策略,做有責任擔當的社會企業,建立適應變化的生態型組織。
“10年前我們推出24小時低溫鮮奶開辟一片新天地,5年前我們的‘鮮戰略’帶領新乳業走向資本市場,新乳業倡導的優質乳活性營養,已經成為中國乳業的新標桿,”朱川表示,“鮮立方”將成為新乳業謀劃陣線式突破、全國式布局的“鮮鈍角戰略”,借由多個細分市場打造“鮮銳角”、集成大市場的“鮮鈍角”,成為中國乳業鮮價值的代言人,致力于打造“科技驅動的世界級營養食品企業”,實現“鮮活營養,讓生活更美好”的品牌使命。
席剛表示:新乳業就是要想辦法通過自身的努力,希望我們未來能成為口碑最好的企業,特別是在用戶中間,如果我們能在低溫鮮奶巴氏奶這方面成為口碑第一的公司,這可能是我的目標。
新營銷加持,數字化錘“鏈”剛性
如果說鮮是新乳業的生命力,數字化科技便是鮮的生產力。董廣陽分析指出,貨架期敏感度高的行業,應更快推進數字化經營,如快時尚、冷鏈食品等,而乳業數字化變革勢不可擋,并將推動供應鏈高效化和營銷精準化。在活動現場,新乳業副總裁張帥解讀了數字化轉型的思路。
近年來,新乳業積極致力于推動數智化轉型升級,為鮮價值創新賦能。其頗具優勢的“鮮半徑”便得益于數智化的鏈接。以智慧牧場為例,新乳業從數據共享、多系統集成、數據管理APP、物聯網應用4個領域著手,全面升級牧場信息化建設,通過奶牛福利的改善、精準飼喂的研發,提升生鮮奶質量。同時,新乳業也通過全面上線LIMS質量管理數字化平臺,打通與SAP、SRM等環節的數字化鏈接,實現質量管控數據共享、全產業鏈的大數據分析及智能化決策、產品質量全程可追溯,促成企業柔性化的生產創新。
目前,新乳業的數智化已貫穿了研發至營銷的每一個鏈條。特別是研發端賦能,直接關系每一個高能產品或爆品的剛性輸出。從75℃/15s、瑞典膜RO反滲透過濾工藝刷新鮮奶標準的升級版“黃金24小時”,到在疫情初期迅速推出業內首款采用益生菌晶球特殊工藝3D包埋技術、“嚼得到的”黑科技酸奶,再到無乳糖澳特蘭舒欣牛奶、0蔗糖活潤晶球、首款自然發酵的氣泡酸奶等“新面孔”,無一不是新乳業創新積累和數智化賦能的成果。這一賦能還促成了“極鮮CP”。發布會上,新乳業與中國極地研究中心正式簽訂品牌合作協議,以鮮營養、鮮品質為極地科考隊員們保駕護航。
眾多數字化企業不同的是,新乳業數字化重在“以用戶為中心”,以價值鏈末端創新反哺頭端迭代升級。基于云端用戶池,新乳業完成了從洞察、創造到服務的數字化閉環,聚合自主開發會員價值平臺“鮮活GO”與餓了么、支付寶、美團、小紅書等合作平臺的優勢力量,拓展“最后一公里”服務圈,為用戶提供全周期的數字化體驗。
“用戶價值是創新的唯一指標,而創新是數字化‘人、貨、場、內容’的價值重構。”張帥指出,新乳業收購國內酸奶茶飲開創者和細分品類領導者“一只酸奶牛”,不僅是渠道的拓寬或產品價值體驗維度的升級,更是一次價值鏈再造的醞釀,尤其是私域流量的數字化轉型。未來,新乳業將繼續推進對“一只酸奶牛”產品冷鏈、門店、渠道及零售端的多維智慧賦能,鏈通品牌及產品的價值創新之路。