報告期主要業務或產品簡介
公司堅持以屠宰業和肉類加工業為核心,向上游發展飼料業和養殖業,向下游發展包裝業、商業,配套發展外貿業、調味料業等。經過 30 多年的發展,形成了主業突出、行業配套,上下游完善的產業群,各產業之間具備突出的協同優勢。
公司堅持“調結構、擴網絡、促轉型、上規模”的發展戰略,圍繞西式產品的引進、中式產品的改造以及冷鮮肉變革,建有國家級技術中心和博士后工作站,大力實施產品創新,每年推出 10%左右的新品,培育了以包裝肉制品和生鮮產品為主的豐富的產品群。
包裝肉制品由火腿腸類、火腿類、香腸類、罐頭類、醬鹵熟食類、餐飲食材類等品類組成,品種豐富、口味多樣,滿足眾多消費場景需要,推動公司產品“進家庭、上餐桌”。其中,王中王作為公司明星產品,暢銷多年,深受消費者喜愛;辣嗎?辣、火炫風、無淀粉王中王、雙匯筷廚、智趣多鱈魚腸、Smithfield 品牌產品等為公司近年推出的新產品,極大地迎合了消費升級的需求,表現出良好的增長潛力;中式醬鹵熟食采用獨創的三重鹵制工藝,將傳統美食與現代食品加工工藝相結合,為消費者提供更加安全、新鮮、便捷的熟食鹵味產品。
生鮮產品以冷鮮肉為主,公司引進了世界一流技術水平的屠宰與冷分割生產線,采用兩段冷卻排酸、冷分割加工工藝,精細化分割滿足消費者的多種需求,生產出的冷鮮肉肉品新鮮、質嫩味美、營養健康、安全衛生,通過全程冷鏈運輸銷往全國。