正值七八月三伏天,天氣暑熱,各種防暑養生的知識漸漸成為街頭巷尾熱議的話題。現如今,追求健康的夏季養生生活方式早已是人們的必修課,而乳制品在健康的生活方式中也占據了不可或缺的位置。作為中國乳業的領軍者,蒙牛更是以安全優質的產品,呵護著國人的健康。在養生專家的眼中,牛奶味甘、性微寒,具有潤肺胃、生津、通便、補虛、解毒等功效。夏飲牛奶不僅可以補充肌體損失的水分,還可增加營養成分,對保持身體健康極為有益。
對于乳業來講,奶源是牛奶品質保障的基礎,"得奶源者得天下"。據了解,蒙牛2010年企業年報中透露,去年在奶源建設方面投入超過7億元。現如今蒙牛有20座牧場與現代牧業合作,77%以上的奶源由大型牧場和現代化小區提供,遠遠高于業內34%的平均水平。
良好的奶源條件讓蒙牛得以生產出營養豐富的產品。目前,蒙牛已經構建了包括了五大類400多個品項的全方位、立體化牛奶矩陣,在開拓中國乳品市場更大空間的同時,最大程度上滿足消費者更細分、更營養的乳品需求與營養目標。接下來蒙牛還將加大牧場投入,發揮促進中國乳業邁進牧場化時代的引領作用。
在蒙牛,更生態、更天然的牧場建設被擺到了"第一車間"的重要位置。如今,蒙牛已經確立了將牧草種植、飼草加工、奶牛養殖、糞污處理、蔬菜種植、花卉觀賞、人員培訓、休閑觀光等融為一體的資源節約型、環境友好型和生態觀光型的牧場標準,讓牛奶的品質有了堅實的保障基礎。
在蒙牛的牧場中,澳亞牧場是一個典范。蒙牛澳亞國際牧場位于被畜牧專家美喻為"世界最佳養牛帶"的北緯四十度地區,擁有從四大洲精選的萬頭奶牛,搭配12國優選牧草,保證一流的奶牛享用一流的料理。該牧場不僅形成了從牧場到餐桌的一條綠色鏈條,還變廢為寶,利用牛糞發電,并直接接入國家電網。
此外,蒙牛牧場還處處體現著對于動物福利的關注。奶牛住的是三居室,餐廳、臥室、擠奶廳徹底分開。并且工作人員還為其配備了全自動萬向撓癢凈身機,不管奶牛從什么方向靠過去,摩擦輪都能以最佳角度一邊給牛撓癢癢,一邊為牛凈身。所有這些細致入微的關懷,其目的就是讓奶牛們快樂生活,幸福產奶。