雙匯發展中報還有一個多月揭開“面紗”，預約披露時間為8月19日，根據此前發布的業績預告，雙匯發展今年二季度預計虧損近2億元。

　　6月22日，雙匯發展發布2011年上半年度業績預告，預計業績同向大幅下降，上半年實現凈利潤約0.56-1.13億元。去年同期實現凈利潤為5.6億元，同比下降80%-90%。將此業績預告與一季報對比，可清晰看出今年4—6月份雙匯發展發生了巨虧。雙匯發展一季度實現凈利潤2.65億元。以此計算，二季度虧損額在1.52-2.09億元。

　　對于業績同比大幅下降，雙匯發展稱：“2011年上半年，受公司產品銷量下降、確認產品退貨損失、加大產品促銷、主要原材料價格大幅上升等因素的影響。”上海一資深農業行業研究員接受《大眾證券報》采訪時表示：“雙匯中期業績驟降是雙重因素疊加的結果。一個是眾所周知的‘瘦肉精’事件影響，另一個是生豬價格急劇上升導致成本大幅上升。”

　　生豬肉價似“過山車” 強勢上漲成本高

　　7月4日，農業部公布的數據顯示，上周豬肉價格繼續上漲達到25.37元/公斤，環比上漲3.5%。而和6月初22.43元/公斤相比，漲幅更是達到了13%。與此相對應的是生豬價格的“水漲船高”。據悉，雙匯發展目前自養的出欄生豬數量大約為40萬頭，年屠宰量在1500萬頭左右，生豬主要依靠在市場收購，上游生豬價格上漲對于從事下游肉制品加工的雙匯發展來說意味著成本大幅上升。

　　“目前的生豬收購價格已創出多年來的新高，達到了19.2元/公斤。在這種情況下，公司以銷定產，不搞庫存，沒有放開量生產。”張俊杰稱。

　　“瘦肉精”后遺癥 現狀與宣傳難吻合

　　“雙匯集團當前整體市場銷量已經恢復至2011年計劃銷量的85%-90%，目前銷售比較穩定。個別地區不僅恢復至3月15日之前的銷量，甚至超出了計劃預期。” 這是雙匯集團副總經理劉金濤日前接受媒體采訪時所作的表示。廣發證券在6月28日發布的雙匯發展調研簡報中對其區域銷量恢復情況做了介紹：“東北地區恢復最好，比去年同期還有微增；在京津地區、河南省、陜西省等華北、西北地區，還有安徽和江蘇省地區也不錯，皆在90%以上。”

　　雙匯發展對外宣傳的表述似乎表明公司已經從“瘦肉精”事件陰影中走出。“瘦肉精”事件發生后，消費者對雙匯的產品普遍產生了不信任的感覺，這種感覺在短短3、4個月間就消失殆盡了？

　　當記者帶著疑問準備對南京江寧岔路口地區兩家雙匯冷鮮肉專賣店進行實地調研時，竟然發現兩家店悄然進行了“易幟”：一家門面改成了“蘇食肉品”，另一家則賣起了“金鑼”冷鮮肉。蘇食肉品的店主告訴記者：“不改名不行呀。老百姓對雙匯的冷鮮肉還是心有余悸，害怕再吃到‘健美豬’。”

　　“‘瘦肉精’事件出現后，雙匯的銷售肯定是要出問題。那就先把產品銷售給經銷商，發出后就計入‘銷售收入’，實際上產品在經銷商手里，緩解下眼前的燃眉之急。過后，可采取‘沖回’等多種措施來解決。”前述研究員表示，“你看到的雙匯門店更換門面、改賣其他品牌現象。實際上，這些店不是直營店，是加盟店。加盟店經營什么品牌是處于動態變化之中的。它不改成賣雨潤食品，對雙匯就是利好了。”