史上最嚴格的一次行業大整頓已暫告一段落，重新審核發放乳品企業行業生產許可證后，有近四成企業被清理出局。此次大清理，市場、資源、設備等軟硬件進一步向優勢資源企業靠攏。

　　從年報來看，這次整頓對二線乳企影響頗大。去年上市的雅士利、環球乳業均交出了業績利好的首份財報，發展強勁。

　　面對有所提高的整體發展水平，業內人士分析認為，在促使乳制品行業發展繼續好轉的多方面因素中，最為重要的一點就是，無論是乳制品行業的“當局者”還是“旁觀者”，都開始切實從全產業鏈的大布局角度出發，加快推動乳制品行業結構調整和發展方式轉變，全面提高乳制品行業的整體素質和競爭力。

　　飛鶴乳業作為國內乳制品行業全產業鏈的先導者，其董事長冷友斌對乳制品行業的全產業鏈做了更為深刻的解讀：乳品全產業鏈是以消費者為導向，從產業鏈源頭到消費者終端的每一個環節進行資源整合，組建產業鏈利益共同體，形成安全、營養、健康的乳品全產業鏈。

　　嚴格規范，先進工藝

　　由于國家的政策管理越來越嚴格，奶粉行業也在國家日益嚴格的監管下逐漸走出陰霾，作為乳品企業生存發展的基本條件，乳業生產許可證的審核是國家規范乳業生產的戰略性行動，而飛鶴在這樣的行業洗牌形勢中再迎春天。

　　2011年3月，飛鶴乳業4個分公司先后通過生產許可證的審核，成為國家首批審批合格的乳品企業，飛鶴乳業廊坊分公司成為河北省首家獲得嬰幼兒奶粉生產許可證企業。“對于乳制品企業而言，生產許可重新審核是企業在新一輪發展機遇中實現平穩健康發展的重要起點。”冷友斌說。

　　除了與行業一同發展外，飛鶴也通過自身實力彰顯著企業優勢，在市場上與諸多品牌競相媲美。近年來，飛鶴乳業依托自控奶源、完善的電子追溯系統、先進的生產工藝等，將上游原料供應到成品檢驗都納入到整個質量管理體系中，從奶源源頭、原料控制、生產過程、流通銷售等方面嚴格監控，使產品質量指標完全符合國家標準要求。“兩小時生態圈”是飛鶴人引以為傲的生產模式－－奶粉加工基地全部建在自有牧場周邊地區，擠下來的鮮奶經過低溫運輸車在兩小時內運到加工基地，最大限度地保留了優質奶源的新鮮和營養。

　　自建牧場 保障奶源品質

　　早在2008年，就有業內專家指出，自建牧場將是中國乳品企業未來最好的出路之一，現代化牧場集約化的飼養不僅能成倍提高產奶量，而且奶的質量在得到極大提高的同時穩定可控，具有散戶飼養無可比擬的優勢。

　　飛鶴乳業對此早已有所認識，可謂國內自建牧場的先行者。飛鶴依據荷蘭、美國、加拿大等歐美乳業發達國家先進的牧場管理理念，對原生態牧場進行設計和建設：其位于北緯47度的飛鶴原生態牧場可謂是國內牧場中自然資源和生態環境兼優的極少數牧場之一；優質的苜蓿飼料、專門的牧草種植基地、綠色的有機生產體系使飛鶴將“全產業鏈從飼料種植開始”的奶牛喂養理念貫徹于每一個細節之處；全封閉無接觸的全自動的擠奶設備及工藝為奶源質量提供了根本保證。

　　正是由于奶源的自主掌控，才使得飛鶴在中國歷次奶粉安全事故中均能獨善其身，這也驗證了早在三聚氰胺事件之前，董事長冷友斌先生開建牧場時的那句話“奶粉安全，奶源是最根本保證”。

　　科學配方，多元細分

　　目前，1歲以上的嬰幼兒體質有很大差異，這種差異性令奶粉配方的多元細分成為趨勢。

　　為了提供更適合嬰幼兒的奶粉，飛鶴乳業在乳品配方上潛心研究。剛剛推出的飛鶴3段幼兒配方奶粉即是針對不同幼兒身體的不同變化和特殊需求推出的4款新產品：均衡配方、高效吸收配方、增強抵抗力配方、益智營養群配方。飛鶴負責人介紹，新品從消費者的實際需求出發，其“細分化、針對性”的特點，也恰恰填補了目前奶粉市場的一大空白。

　　另外，飛鶴早已認識到配方的國際合作將是奶粉行業的一大趨勢，此前就與多國合作研發推出了高端嬰幼兒奶粉星飛帆。據介紹，星飛帆不僅采用了馬來西亞IOI集團的OPO結構脂肪及全球最大有機乳制品供應商丹麥阿拉食品公司的α－乳白蛋白，還采用了美國馬泰克公司的藻油DHA、荷蘭帝斯曼集團的“羅維力”品牌維生素及礦物質原料、荷蘭皇家菲仕蘭集團的低聚半乳糖等配方原料，新一代科技配方的“五星優護”對推進我國嬰幼兒膳食營養結構向更為全面均衡的方向改善功不可沒。

　　縱觀目前的乳品市場，需求多元化的特征日益明顯，飛鶴的全新探索和國際化合作無疑樹立了行業引領者的品牌形象，也為其自身奶粉全產業鏈建設拔得頭籌。

　　悉心服務，宏觀帶動微觀

　　全產業鏈的售后服務，要啟于宏觀，落于微觀。前者指對正確育兒營養理念的宣傳普及，后者指對終端消費者體貼細致的服務。

　　基于這樣的理念，飛鶴匯聚專業力量成立了飛鶴媽媽寶寶營養研究中心。去年，該中心與國家婦幼保健中心、中國早教網合作開展了“中國城市嬰幼兒營養與喂養干預研究項目”，調查嬰幼兒喂養問題，同時采取各種干預措施糾正錯誤喂養方式；此外，飛鶴還特為宣傳嬰幼兒喂養知識，開設“在線媽媽課堂”，為媽媽們的切實需求提供最貼心的關懷。

　　在國內乳制品行業競爭激烈的今天，在全產業鏈的大布局中，飛鶴一直在行動，為了一個鍛造優質產品的承諾，也為了中國嬰幼兒更為美好的明天。