5月16日至18日，第九屆中國食品博覽會在漯河舉行，共設置國際標準展位1810個，展覽面積3.5萬平方米，參展企業1206家。其中，國（境）外306個企業，320個展位；特裝企業83家，550個特裝展位，參展商突破5000人。共展出肉制品、面制品、乳制品、食品機械包裝等十余個類別、近7000個品種。

　　但其中最為閃亮的莫過于漯河本土肉食品大鱷——“雙匯”集團。雙匯集團展廳是這界食博會面積最大的展廳，據雙匯集團市場營銷部副主任張子豪介紹，該展廳長80米，寬60米，面積達480平方米。在雙匯展廳內，記者看到400多個品種規格的高低溫肉制品，90多種冷鮮肉產品，還有60多個調味料、油脂、生化制藥等產品都被放置在了透明的冷柜內，供消費者和客商參觀。

　　雙匯集團董事長萬隆也于16日現身中國食博會，向來往的官員、嘉賓和民眾“推銷”其企業產品，強調“嚴把關，讓消費者放心。”

　　自3月15日媒體曝光河南雙匯集團旗下的濟源雙匯食品有限公司使用“瘦肉精”生豬后，雙匯這條肉食品大鱷今后將走向何方？雙匯集團相關負責人表示，“十二五”期間，雙匯集團的年肉類總產量由300萬噸發展到“十二五”末600萬噸以上，年銷售收入由500億元發展到超1000億元，力爭打造一個世界級的肉類加工企業。