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西班牙脫水苜蓿準入中國兩周年見面會

發布時間:2016-04-27 16:34    作者:牧通人才網    來源:荷斯坦奶農俱樂部網    查看:

    4月24日下午,時值西班牙苜蓿產品自2014年獲得中國市場準入資格至今兩周年之際,西班牙脫水苜蓿制造商協會特邀西班牙駐華大使館商務參贊Ernesto Rios先生,西班牙駐華大使館農業、食品和環境專員AlmudenaMínguez Matorras女士、西班牙國家高等科研委員會研究顧問、奶牛營養專家Pablo LLorente先生,中國畜牧業協會常務副秘書長殷成文先生,中國畜牧業協會草業分會會長盧欣石教授、西班牙脫水苜蓿制造商協會主席Rafael Rubio NavarroReverter先生、總經理華金相聚三里屯,此外西班牙Navarro Aragonesa de ForrajesS.A.、VENSO S.A、Alfeed、Forrajesy Proteinas、Fagavi S.L.草業公司,以及中國農大、河南農大專家老師、中國牧工商、內蒙古蒙草、內蒙古草都農牧、天津好牛、青島谷果物流等近50人也進行了研討,共同圍繞西班牙脫水苜蓿的特點、優勢和飼喂方式以及與烘干苜蓿草的異同,及西班牙苜蓿在中國市場發展遇到的挑戰和機遇進行交流。

    西班牙脫水苜蓿歷史悠久  中國市場需求巨大

    西班牙脫水苜蓿歷史悠久,主要出口阿聯酋,在地中海地區苜蓿主要用于飼喂奶牛、以及羊、馬、兔等其他動物。西班牙脫水苜蓿進入中國市場后我們認識到中國有很多大型牧場,對苜蓿的需求量非常大,今天我們專程請到西班牙國家高等科研委員會研究顧問、奶牛營養專家Pablo LLorente先生為大家做西班牙脫水苜蓿與其他苜蓿干草的區別以及飼喂特點等的報告,并將西班牙的苜蓿種植、加工經驗和大家分享。

    中西兩國加強戰略合作  會有更多西班牙脫水苜蓿企業獲得輸華準入資格

    西班牙是一個聚焦農業的國家,農業資源豐富,國土面積504.782km2,全國人口4700萬,是全球第八大農產品出口國(WTO-2011)。西班牙是一個出口導向型國家,其優勢有:農業氣候、歷史及文化、創新和科技、專業技術、高品質、最嚴格的飼料及食品安全標準(動植物健康、可追溯性、官方監控等)、競爭力。

    西班牙脫水苜蓿生產及出口情況

    西班牙是全球第二大苜蓿出口國,種植面積195萬畝,生產脫水苜蓿143萬噸(2015),擁有72家制造加工廠。西班牙苜蓿具有高品質特點:高蛋白含量、嚴格的健康和植物檢疫標準、極具競爭力(效率、技術及專業知識)。

    西班牙苜蓿作為出口導向型,其出口量占總產量的70%,主要出口國為:阿聯酋,中國(10%),歐洲等。

    西班牙苜蓿草在中國——過去

    2011年:開始協商(AQSIQ-MAGRAMA))中國國家質檢總局——西班牙農業、食品和環境部;

    2012年:AQSIQ質檢總局實地考察;

    2014年:雙方正式簽訂協議;

    2014年:西班牙脫水苜蓿首次正式進入中國市場。

    西班牙苜蓿草在中國——現在

    自西班牙脫水苜蓿進入中國市場后,33家西班牙企業已獲準對華出口苜蓿草資格。2015年出口中國15.83萬噸,成為第二大對華苜蓿供應國。

    西班牙苜蓿草在中國——未來

    中西兩國戰略合作,共同促進和諧發展,構建幸福社會:

    更多西班牙脫水苜蓿企業將獲得輸華準入資格(待批準企業27家);

    出口增加;

    供應充足;

    價格穩定;

    加強B2B關系,達到雙贏效果。

    繼續為中國奶業和豬業的健康發展做貢獻:

    食品質和量安全和保障;

    增加產量;

    提高效率。



    未來5年我國的牛奶還要增加330萬噸  需增加苜蓿干草400萬噸

    首先回顧一下我與西班牙苜蓿的友誼:2013年我代表中國草業協會首次訪問西班牙,當時就認識了西班牙脫水苜蓿制造商協會主席Rafael與總經理華金先生;2014年中國草業協會組織國內苜蓿種植代表團到西班牙交流學習;2015年在安徽蚌埠召開第一屆世界苜蓿大會時,再次迎接西班牙草業企業組團來華參會,今天我們又一同相聚在北京。

    中國草業協會4年來和西班牙草業的合作,見證了兩國苜蓿生產、技術交流、國際貿易方面的發展,建立了友好的合作關系。隨著我們交流的加深,我們也進一步了解了西班牙脫水苜蓿的生產加工技術經驗,也對西班牙苜蓿有了一定的信任和了解。同時西班牙也認識到中國是一個新興的正在成長的市場。

    2007年時中國進口苜蓿為4000噸,到了2015年中國進口量已達到121萬噸,國產苜蓿產能也提高了120萬噸,中國的生產與進口達到并駕齊驅的狀態,并會繼續下去。在未來5年,根據國家規劃,我們國家的牛奶還要增加330萬噸,需要增加苜蓿干草400萬噸,另外,未來5年還會增加牛羊肉1250萬噸,也需大量粗飼料。同時也希望在引進西班牙的苜蓿過程中能夠增加兩個國家的友誼與合作,目前能夠看到未來5年的合作都會是非常光明的。西班牙駐華大使館商務參贊Ernesto Rios與中國農業部部長正在協商未來的10年農業規劃,未來兩國的合作將會大放溢彩。

    脫水苜蓿與曬干苜蓿的區別

    優質苜蓿草可使TMR全混日糧富含亞麻酸,飼喂后可顯著增加牛奶中的不飽和脂肪酸和共軛亞油酸CLV含量。

    苜蓿烘干脫水加工方法

    苜蓿干草一般含有10%-15%的水分,而烘干苜蓿含有8%-12%的水分。烘干苜蓿在田間最多停留24-48小時,而曬干苜蓿要停留3-10天。新刈割下來的苜蓿草在田間停留的時間會對苜蓿品質的影響有:停留時間越短可以降低惡劣天氣的影響;停留時間越長苜蓿營養流失越多,并且會加劇微生物的污染;停留時間越短越有助于保持葉片的完整性。

    西班牙苜蓿生產加工流程

    收割——運至工廠分級——機械烘干5-10min(采用最低250℃的干燥熱空氣烘干苜蓿草,不會破壞苜蓿的營養成分)——冷卻(將苜蓿置于-10℃的環境)——壓縮。整個流程約需要2-24小時,平均8-10小時,根據不同的需要會對苜蓿進行不同尺寸的壓縮,生產草捆、草磚以及草顆粒。

    脫水苜蓿與曬干苜蓿的區別

    烘干苜蓿通過熱處理工藝減少了水分,同樣重量的苜蓿烘干的會比曬干的含有更多的干物質。

    苜蓿的熱處理可以減少蛋白質在瘤胃中的降解率,增加到達小腸中的可消化蛋白質,脫水苜蓿提供的瘤胃不可降解蛋白是苜蓿干草的1.82倍 (NRC 2001 rev. 2012)。

    脫水苜蓿所需的攪拌切割時間較短,從而減少了準備TMR全混日糧的整體時間。

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