民以食為天，食以安為先。隨著生產效率的提高和生產物質的豐富，消費者對食品的關注已由過去的數量升級到對質量的更高要求。近年發生的三鹿奶粉、雙匯瘦肉精和餓了么等一系列食品安全事件，引起了政府、消費者和廣大媒體對食品安全的高度重視和關注。2016年全國兩會出臺的“十三五”規劃綱要提出，要建立全程可追溯、互聯共享的農產品質量安全信息平臺，健全從農田到餐桌的農產品質量安全全過程監管體系。同時，完善食品安全法規制度，實行全產業鏈可追溯管理，為我國供給側產品質量監測提供有力保障。

　　集團用了近三十年的時間，打造了中國第一的從品種改良、安全飼料、健康養殖、到肉品加工和品牌專賣的生豬全產業鏈，并整合了通訊技術和移動互聯網技術，實現了從硬件到軟件的完美結合，打造了生豬安全三維溯源（食糧安全溯源，飼養安全溯源和基因安全溯源），確保肉品安全。3月29日，集團在國際廳會議室舉行的“豬肉品質，溯源保障——唐人神生豬安全三維溯源項目啟動新聞發布會”，標志著集團將溯源生豬產業鏈，在肉品源頭進行供給側結構大改革。

　　省經信委食品消費處調研員劉志明，株洲市人民政府副秘書長潘才良，株洲市食品藥品監督管理局局長晏首先，株洲市畜牧獸醫水產局局長丁石春、副局長董艷德、市經信委等領導出席了會議。中國質量報、中國食品質量報、中國食品雜志、湖南日報、瀟湘晨報、紅網、三湘都市報、株洲電視臺、株洲日報、株洲晚報、新湖南、今日頭條、株洲在線等媒體記者參加會議并對會議內容給予了積極報道。

　　集團創始人兼首席執行官陶一山在會上做了溯源項目發布（詳細內容見第二版），第十二屆全國人大代表、龍華農牧董事長龍秋華介紹了龍華現代化養豬管理模式，信息中心執行總經理王紅朝現場用手機演示了三維追溯的信息技術，省經信委食品消費處調研員劉志明，株洲市人民政府副秘書長潘才良在會上作了講話，株洲百貨有限公司總經理羅文，大碗先生餐飲采購總監朱永存等分別代表超市、餐飲、品牌專賣和消費者談了自己的體會。生鮮公司總經理傅祥現場宣布了生鮮專賣的加盟政策，并舉行了首批大客戶和加盟商的簽約儀式。

　　三十年，集團專心致志只做一件事：生豬全產業鏈安全保障。

　　三十年，無論對于一個企業，還是對于一項事業，前期的積累沉淀都已足夠，是時候向世人宣告了，唐人神用“工匠精神”打造的生豬全產業鏈一體化經營的豬肉安全與品質，為老百姓展現了“安全美味、放心消費”的肉品盛宴。更融合供給側改革，引領消費轉型發展，構建核心競爭優勢。

　　唐人神生豬安全三維溯源包含飼養安全溯源、食糧安全溯源和遺傳安全溯源三個方面的溯源內容。其中飼養安全溯源又包含生豬來源溯源（即追溯到是哪個豬場養殖的豬）和安全飼養溯源（豬場養殖過程溯源）。目前，市場上宣稱能實現可追溯的公司，絕大多數只能實現第一層次的前端溯源，即生豬來源于哪個豬場的溯源。唐人神打造的生豬三維溯源體系，不僅可以追溯生豬來源于哪個豬場，還可追溯從仔豬斷奶到肥豬出欄的全過程養殖情況，安全食糧的原料、配方和生產全過程，甚至可追溯到豬的父母代、祖代和曾祖代的遺傳基因安全信息，全方位保證肉品安全。

　　生豬來源溯源，即消費者掃描鮮肉盒上的二維碼，就可查到這塊肉的生產日期、生產廠家、質量檢驗和生豬來源于哪個豬場。安全飼養溯源，即在生豬養殖場，通過耳標信息，可查詢到豬從斷奶、保育、育肥、出欄整個飼養過程，包括飼喂的飼料、豬的健康狀況和使用過的疫苗及獸藥等信息，確保飼養過程安全可追溯。

　　食糧安全溯源，即消費者只要掃描食糧包裝上的二維碼，即可查到食糧的生產日期、生產廠家、生產班組、質量檢驗、產品配方和食糧原料基地等信息，確保食糧營養安全。

　　遺傳基因安全溯源：仔豬出生后即植入類似“身份證”的芯片，通過芯片，可查詢到豬的父母代、祖代和曾祖代的遺傳基因信息。