“從元旦開始,光明旗下所有工廠已經(jīng)開始正式執(zhí)行最新的F版“工廠千分”標(biāo)準(zhǔn),這已是第5個(gè)修訂版本。”在接受本報(bào)記者電話采訪時(shí),光明乳業(yè)質(zhì)量總監(jiān)錢莉依然保持著她一貫清晰干脆的輕快語速。
行如其聲。這位在質(zhì)量品控崗位上堅(jiān)守了30多年的“老光明”,總是常常往返在通往全國各地20家工廠的路上。
自2006年光明業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“工廠千分”標(biāo)準(zhǔn)以來,錢莉就一直全程參與這把接軌國際的“乳品安全質(zhì)量管理利劍”的鍛造、淬火與磨礪,直至其炫目的鋒芒在AIB國際機(jī)構(gòu)前不久組織的審核認(rèn)證展露無疑。
光明獨(dú)摘AIB嘉獎(jiǎng) 乳業(yè)亟需陽光競(jìng)爭(zhēng)
“代表光明接受AIB國際組織評(píng)審的是上海生產(chǎn)基地的奉賢分廠,首次參加認(rèn)證就取得了‘excellent’評(píng)級(jí),我們比較滿意,但是還有很大的提升空間。”據(jù)光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔妍奇透露,經(jīng)與AIB國際組織正式確認(rèn),光明乳業(yè)奉賢分廠成為國內(nèi)第一家通過AIB食品安全標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審的乳制品企業(yè),同時(shí)也是唯一一家取得“優(yōu)秀”評(píng)定成績(jī)的乳企。相關(guān)信息顯示,我國雖有其它極少數(shù)乳品企業(yè)曾宣稱采用AIB千分標(biāo)準(zhǔn)或參加了認(rèn)證培訓(xùn),但目前尚未通過AIB國際組織的合格認(rèn)證。
據(jù)悉,AIB是發(fā)起于1919年的非盈利機(jī)構(gòu)美國烘烤技術(shù)研究所(American Institute of Baking)的簡(jiǎn)稱。基于其嚴(yán)整細(xì)致的考核體系和評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),“AIB1000分”已經(jīng)成為當(dāng)前發(fā)達(dá)國家較為通行的食品安全與環(huán)境衛(wèi)生的國際標(biāo)準(zhǔn)之一,光明乳業(yè)此前的合作伙伴法國達(dá)能亦是采用這一標(biāo)準(zhǔn)。而在中國千余家乳品企業(yè)中,光明是最早引進(jìn)、創(chuàng)新實(shí)施這一國際標(biāo)準(zhǔn)的公司。
在“AIB1000分”考核體系中,食品安全程序、蟲害控制、操作方法及個(gè)人實(shí)踐評(píng)估、維護(hù)和修理、清潔程序這5個(gè)項(xiàng)目的評(píng)估分別各占200分,合計(jì)1000分,審核成績(jī)900-1000分為“優(yōu)秀”,800-895為“良好”,700-795為“合格”,低于700分則直接被判“不合格”;每一個(gè)審核結(jié)果為“優(yōu)秀”和“良好”的廠家,都將獲得榮譽(yù)證書,成績(jī)?yōu)?#8220;合格”的廠家則獲得參與證書。
“2006年初,光明業(yè)內(nèi)首家初步建立‘工廠千分’質(zhì)量管理考評(píng)體系,當(dāng)年只是在2家工廠試行,但實(shí)施效果超出我們的預(yù)想,于是從2007年開始光明就在旗下所有的工廠推行這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。”錢莉告訴記者,實(shí)施過程中各個(gè)工廠質(zhì)量管理水平一直在不斷完善和持續(xù)提高,考評(píng)分值也越來越好。“但我們不想讓‘自我感覺很好’成為制約光明質(zhì)量管理水平提升的瓶頸,光明追求的是要不斷實(shí)現(xiàn)新的突破。出于這個(gè)考慮,我們?nèi)ツ昃瓦x擇了奉賢分廠參加AIB國際考評(píng)組織的檢驗(yàn),希望從國際化的專家級(jí)考核中查找出,光明和國際領(lǐng)先的同行之間還存在哪些具體差距,在哪些地方還有進(jìn)一步拓展提升的空間。”
正是樂于在每一個(gè)看似細(xì)枝末節(jié)的地方“吹毛求疵”,使光明在AIB國際機(jī)構(gòu)首次評(píng)審中就摘到“紅蘋果”。
“對(duì)于光明來說,這次摘到AIB國際認(rèn)證的excellent評(píng)級(jí)嘉獎(jiǎng)只是一個(gè)分號(hào),而不是句號(hào)。”光明乳業(yè)新聞發(fā)言人、公共事務(wù)總監(jiān)龔妍奇在接受本報(bào)記者采訪時(shí)如是表示,“它只是代表光明在精準(zhǔn)化質(zhì)量管理領(lǐng)域提升到了新的發(fā)展階段,意味著一個(gè)新的開始。”據(jù)悉, 2010年光明旗下所有工廠不僅在“工廠千分”標(biāo)準(zhǔn)審核中頻結(jié)碩果,同時(shí)全部通過HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))體系的再審認(rèn)證和國家GMP(乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范)認(rèn)證,并建立了與國際接軌的ISO22000(食品安全管理)體系。
按照光明乳業(yè)總裁郭本恒的觀點(diǎn),從質(zhì)量管理上企業(yè)可分為四個(gè)等級(jí):最低級(jí)是檢驗(yàn)型企業(yè),靠檢驗(yàn)保證質(zhì)量;第二級(jí)是過程控制型企業(yè),靠過程的管理跟蹤來保證質(zhì)量;第三級(jí)是體系保證型企業(yè),靠健全的體系、科學(xué)的系統(tǒng)來保證質(zhì)量;第四級(jí)是完美型企業(yè),質(zhì)量已經(jīng)滲透到企業(yè)的靈魂中,無處不在。據(jù)悉,光明在上世紀(jì)90年代初就已成為檢驗(yàn)型的企業(yè),2001年做到二級(jí)實(shí)現(xiàn)過程控制,近年來已達(dá)到三級(jí)型體系保證型企業(yè),即用健全的體系、科學(xué)的系統(tǒng)來保證質(zhì)量。
“但光明的目標(biāo)是追求卓越的四級(jí)完美型企業(yè),我們還需要學(xué)習(xí)更多。”郭本恒如是說。就在光明獨(dú)家摘取AIB乳業(yè)excellent嘉獎(jiǎng)的收獲時(shí)節(jié),尚在恢復(fù)元?dú)獾闹袊闃I(yè)卻又遭遇冰刀霜?jiǎng)Γ?#8220;毒奶粉”一再復(fù)出江湖,“激素門”、“誹謗門”、“黑公關(guān)”等事件接踵東窗事發(fā),消費(fèi)者剛有起色的信心再次遭遇重創(chuàng),乳品質(zhì)量安全問題再次被推至聚光燈下。
“近年來乳品安全領(lǐng)域的確時(shí)有陰霾,競(jìng)爭(zhēng)中也出現(xiàn)了一些偏離正軌的現(xiàn)象。光明可能改變不了‘身外’的,但可以堅(jiān)持做自己的‘陽光下的劍客’”。素以敢說敢做著稱于業(yè)界的郭本恒此言似乎頗有深意:在國內(nèi)做食品尤其是乳品行業(yè),是要憑良心做的,也一定是要憑著勇氣做的,因?yàn)閲?yán)酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)可能會(huì)使某些暗中的動(dòng)機(jī)行為扭曲。‘劍客’手中的寶劍是不屈不折的,很多時(shí)候似乎顯得‘不合時(shí)宜’。但是,就算一直是‘孤獨(dú)的劍客’,光明也一定要盡全力堅(jiān)守‘良心+勇氣’的‘劍魂’不改變。”
“工廠千分”嬗變進(jìn)行時(shí) 精準(zhǔn)管理五年磨一劍
“奉賢分廠能夠拿到中國乳業(yè)唯一的AIB國際認(rèn)證‘excellent’的嘉獎(jiǎng)證書,是在近年來實(shí)施光明‘工廠千分’標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上煉成的。”據(jù)錢莉介紹,自2006年開始,國內(nèi)很多乳企開始效法歐美企業(yè)建立ISO9000系列、HACCP等各種質(zhì)量管理體系,而當(dāng)時(shí)光明旗下的所有工廠此類體系雖然都已早早建立完善,但新的困惑也由此而生。
“那時(shí)我們要想更進(jìn)一步精準(zhǔn)掌握哪個(gè)工廠更好一些、工廠之間的差異有多少,但很難用現(xiàn)有的ISO、HACCP體系來體現(xiàn)。”對(duì)于當(dāng)時(shí)的情形她至今記憶猶新,“這也就是說,這些質(zhì)量管理體系執(zhí)行的深度精度差異不好把握。光明需要有一套適合自己發(fā)展需要的、更精準(zhǔn)的質(zhì)量管理評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和考核體系。”
通過對(duì)全球發(fā)達(dá)國家采用的各種精細(xì)化質(zhì)量管理考核體系進(jìn)行綜合研究比對(duì),最終光明決策管理層選擇以“AIB1000分”為參考基準(zhǔn),結(jié)合乳品行業(yè)特有的質(zhì)量安全管理需求,建立并逐步完善光明自己的“工廠千分”考核體系。光明“工廠千分”標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容涵蓋:乳品質(zhì)量管理體系,建筑設(shè)備等硬件設(shè)施,檢測(cè)工藝,過程控制,員工培訓(xùn)、管理及環(huán)境衛(wèi)生5個(gè)項(xiàng)目模塊,每個(gè)模塊分值均為200分;根據(jù)中國乳業(yè)發(fā)展和光明管理進(jìn)深的需要,模塊中各自的具體內(nèi)容和分值會(huì)進(jìn)行不斷修訂提升,以此踐行公司“持續(xù)改進(jìn)、精益求精”的經(jīng)營理念。
“在每年修訂過程中,我們也都會(huì)把新出臺(tái)的相關(guān)法律法規(guī)要求和國際乳業(yè)發(fā)展需求加進(jìn)去,然后全面分解到日常管理運(yùn)營工作中。”據(jù)錢莉介紹,2006年光明“工廠千分”考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)A版僅在2家工廠試行,當(dāng)年年底修訂形成B版供來年執(zhí)行,雖然審核條款仍是202條,但內(nèi)容上有很多改動(dòng);2007年底修訂形成C版,審核條款增加到232條,內(nèi)容上也有調(diào)整和補(bǔ)充;2008年底形成D版,審核條款增加到262條;2009年底又形成E版,審核條款增加到327條;2010年底定稿的F版又增加了不少與時(shí)俱進(jìn)的條款及內(nèi)容,凡是上個(gè)年度考核發(fā)現(xiàn)比較薄弱的地方,新版標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)在此方面更細(xì)致更強(qiáng)化。
光明的考慮是,對(duì)于工廠來說,不斷修訂提升的標(biāo)準(zhǔn)可以保持其積極健康的管理態(tài)勢(shì),從而保障公司運(yùn)營與行業(yè)發(fā)展、國際趨勢(shì)相匹配;如果只需要改掉上次考核的不合格項(xiàng)就能拿到高分值,長此以往容易滋生惰性和自滿情緒。
“每年修訂,隨時(shí)改進(jìn),不斷優(yōu)化,這樣一來光明的‘工廠千分’標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)越來越細(xì)、越來越實(shí),員工執(zhí)行起來可操作性也就越來越強(qiáng)。”龔妍奇一直堅(jiān)持認(rèn)為,“對(duì)于光明而言,真正的標(biāo)準(zhǔn)絕不是掛在墻上給人看的,而是要踏踏實(shí)實(shí)發(fā)揮實(shí)際作用的。”
據(jù)悉,這五年多來光明審核“工廠千分”的方式已越來越嚴(yán)格:2006年剛試行的時(shí)候,總部先組織各個(gè)層級(jí)的相關(guān)管理人員進(jìn)行大規(guī)模集中培訓(xùn)模擬審核,然后下發(fā)標(biāo)準(zhǔn)自我評(píng)估、改進(jìn)完善;到了第二年,第一季度工廠按照新版標(biāo)準(zhǔn)自我完善,下半年總部就派出專業(yè)考核團(tuán)隊(duì),也從各個(gè)工廠抽調(diào)品控經(jīng)理敬加入其中,邊審核邊互相學(xué)習(xí),但此后審核組就由總部委派相對(duì)固定的專業(yè)人員組成,以保證標(biāo)準(zhǔn)尺度掌握的一致性和公平公正性,從而使最終的考評(píng)結(jié)果及排序讓工廠信服;2008年,光明參照ISO認(rèn)證組織提前一周發(fā)出預(yù)審?fù)ㄖ⑶野芽己说募案窬€由700分上調(diào)到750分,良好線由800分提高到850分;2009年變成了只提前1天通知,2010年就已改為不做提前通知“隨時(shí)空降審核”。
“不事先通知就審核,目的就在于掌握各個(gè)工廠當(dāng)前質(zhì)量管理的真實(shí)狀況,也促使各家工廠保證每天都嚴(yán)格遵行千分標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)橘|(zhì)量管理不是靠突擊來的,而是在于日常的完善和持續(xù)的改進(jìn)。”龔妍奇告訴記者,雖然標(biāo)準(zhǔn)每年都有提高、審核內(nèi)容和方式都越來越嚴(yán)格,但所有工廠的考評(píng)分值幾乎每年都在提高,這表明其真實(shí)的質(zhì)量管理能力和實(shí)際效果也在逐年拔節(jié)。
相關(guān)信息顯示,在此前的AIB國際機(jī)構(gòu)認(rèn)證評(píng)審中,法國達(dá)能旗下的某日本工廠最高曾取得900多分的優(yōu)秀成績(jī),但也有只獲得700多分勉強(qiáng)合格的普通工廠。
“這對(duì)我們來說是很好的提醒:光明希望旗下的所有工廠都能彼此分享經(jīng)驗(yàn),共同提升。每年在‘工廠千分’審核排序中獲得最高分的工廠就是年度的標(biāo)桿,我們就會(huì)組織相關(guān)管理人員現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)交流。”郭本恒就此表示,這個(gè)考評(píng)習(xí)題精確的分值排序,可以強(qiáng)化領(lǐng)先者的榮譽(yù)感和滯后者的壓力感,也更有效地促進(jìn)了廠際交流。
據(jù)內(nèi)部人士透露,光明高層非常重視涵蓋“工廠千分”、“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的實(shí)際執(zhí)行效果,在每次辦公會(huì)上都會(huì)通告各家生產(chǎn)基地和奶源基地的階段審核排序情況,詳細(xì)標(biāo)明分值、排名及負(fù)責(zé)人姓名,發(fā)給各個(gè)大區(qū)的總經(jīng)理,也以此作為年度評(píng)優(yōu)的重要依據(jù)之一。
“要把紙上的標(biāo)準(zhǔn)變成手中的行動(dòng),真正落實(shí)精準(zhǔn)化質(zhì)量管理,不是靠開個(gè)會(huì)做個(gè)報(bào)告就能實(shí)現(xiàn)的。”光明乳業(yè)質(zhì)量副總裁孫克杰強(qiáng)調(diào),光明工廠的廠長是產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人,麾下有品控經(jīng)理、設(shè)備經(jīng)理、采購經(jīng)理等各級(jí)助手各司其職,幫助廠長合力調(diào)動(dòng)每一位員工的積極性和主動(dòng)性。
與此同時(shí),光明總部每個(gè)季度都會(huì)組織所有工廠進(jìn)行盲樣檢驗(yàn)比對(duì),也會(huì)委托第三方定期或不定期在市場(chǎng)上及庫房里進(jìn)行產(chǎn)品抽檢,并要求各工廠對(duì)自己的奶源、設(shè)備、配料等供應(yīng)商進(jìn)行定期不定期的安全標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè),其中對(duì)原料奶的額外檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)多達(dá)80項(xiàng)左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn),以此保證每一個(gè)環(huán)節(jié)都是安全可控的。
“‘工廠千分’實(shí)施這5年來,給光明帶來的不僅是軟件方面的提升,硬件上也有很大的更新。”孫克杰副總裁告訴記者,以入廠人員管理為例,光明要求外來人員進(jìn)廠由攝像頭跟蹤,員工出入車間必須刷卡,崗位人員出入配料、倉庫等區(qū)域必須驗(yàn)證指紋。一些工廠在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的過程中發(fā)現(xiàn),有些設(shè)備不能適應(yīng)新標(biāo)準(zhǔn)的要求,就會(huì)在來年的預(yù)算里留出這筆經(jīng)費(fèi),決策層也會(huì)對(duì)此大開綠燈。“硬件的更新為更進(jìn)一步提升質(zhì)量管理水平提供了便利條件,軟件硬件都持續(xù)改進(jìn),這樣就形成了一種良性循環(huán),為落實(shí)和升級(jí)精準(zhǔn)管理奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”
“國內(nèi)與國際相結(jié)合,外部與內(nèi)部相結(jié)合,壓力與動(dòng)力相結(jié)合,光明通過多種渠道多種方法查找可能性的隱患,揪住需要改進(jìn)的地方,每一步都是為了奔向一個(gè)共同目標(biāo):精準(zhǔn)管理,持續(xù)改進(jìn)。”郭本恒認(rèn)為,“持續(xù)改進(jìn)”不是拍拍腦袋想當(dāng)然就做出決定,而是要有統(tǒng)計(jì)、有數(shù)據(jù)、有圖表很直觀地一目了然,這就需要用先進(jìn)的管理工具和方法來推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的有效執(zhí)行。據(jù)了解,光明乳業(yè)不僅把6西格瑪?shù)裙芾砉ぞ哂袡C(jī)揉和起來,每年還都會(huì)把各個(gè)工廠的質(zhì)量經(jīng)理集中起來,進(jìn)行管理方法和檢驗(yàn)技能的培訓(xùn)和交流。
精益求精全員起舞 “精品運(yùn)動(dòng)”傳承“劍魂”
在郭本恒的眼里,決策層和管理層只是集結(jié)“鑄劍”的人,而一線員工才是真正“舞劍”的人。
“積極性和創(chuàng)造性是一對(duì)孿生姐妹,持續(xù)改進(jìn)一定會(huì)帶來持續(xù)創(chuàng)新。”錢莉?qū)Υ松钣型小?BR>
一個(gè)小故事曾使她非常感慨:通常乳品倉庫的擋鼠板長度都不少于60厘米,這樣一塊板子擋在門口,就會(huì)給每天多次次進(jìn)出貨造成不便。要想避免“上班挪開、下班放回”之類的“擋鼠板虛化現(xiàn)象”,就需要解決搬動(dòng)不便的問題。有一位基層員工就開始琢磨,把擋鼠板做成對(duì)開的低門板樣式,中間可用插銷固定,既便于進(jìn)出貨開關(guān)門,又能起到擋鼠的實(shí)效。這樣一個(gè)小而實(shí)用的創(chuàng)意就很快推廣到其它工廠。
“這5年多來經(jīng)常發(fā)生很多這樣的小故事,很令人感動(dòng)。”錢莉認(rèn)為,其實(shí)很多質(zhì)量管理制度看上去很美,但真正落實(shí)的時(shí)候會(huì)遇到不少細(xì)節(jié)性的操作難題,但只要每一位員工都愿意積極想辦法,各顯其能,彼此分享,就能迎刃而解共同提升,大家都會(huì)從中體味享受到更多的樂趣。“這樣一來,不斷提高的‘工廠千分’標(biāo)準(zhǔn)就不再是沒完沒了的條條框框,而是能夠?yàn)閱T工提供迎接新挑戰(zhàn)、享受創(chuàng)意創(chuàng)新、不斷實(shí)現(xiàn)自我突破的平臺(tái)。”
她告訴記者,光明“工廠千分”審核通常3天完成,在結(jié)束時(shí)的末次會(huì)議上把需要改進(jìn)的項(xiàng)目列出來,由工廠制定詳細(xì)的改進(jìn)方案、落實(shí)責(zé)任人和完成時(shí)間。但近年來的情況往往是:審核組在第一天發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng),次日再看時(shí)就已經(jīng)被改進(jìn)完畢,而且所在崗位員工總是對(duì)審核組一再表示感謝,因?yàn)閹椭约杭皶r(shí)指出隱患,使得自身的工作能力又進(jìn)一步。
“員工從知道只能做好到迫切想要做好,這就是質(zhì)的飛躍。每次看到這些可愛的員工不斷進(jìn)步,我都非常感動(dòng)。”錢莉慨嘆,自己從事質(zhì)量管理工作30多年,非常清楚“全員主動(dòng)參與”的環(huán)境氛圍所帶來的果效有多重要:產(chǎn)品質(zhì)量如何,一線員工最清楚;雖然每個(gè)崗位都有作業(yè)指導(dǎo)書,但是否每一步都能嚴(yán)格遵照?qǐng)?zhí)行,這不是靠品控巡檢人員的監(jiān)督能夠保證的。
“光明‘工廠千分’標(biāo)準(zhǔn)的主旨就是培養(yǎng)每一位員工都成為品控。因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的,而不是檢驗(yàn)出來的,檢驗(yàn)只是提供印證的一個(gè)管理工具。”錢莉表示,正因如此,光明對(duì)品控經(jīng)理的要求就是:當(dāng)天就能知道下線產(chǎn)品是否合格,而不是等到次日檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告出來,“我們之所以敢提這樣的要求,正是因?yàn)閳?jiān)信過程的有效性能夠保證結(jié)果的有效性。”
據(jù)悉,光明旗下一家收購的工廠,曾經(jīng)在2007年“工廠千分”審核中只取得708分的“勉強(qiáng)合格”成績(jī),及至2008年按照新版標(biāo)準(zhǔn)考核分值就提高到了810分,去年達(dá)到835分,今年則突破實(shí)現(xiàn)876分。
“這樣的進(jìn)步非常令人感動(dòng),因?yàn)楣饷?#8216;工廠千分’標(biāo)準(zhǔn)一直更趨嚴(yán)格的。”錢莉分析認(rèn)為,這家工廠之所以能在質(zhì)量管理水平上如此突飛猛進(jìn),就是因?yàn)閱T工們的積極性被調(diào)動(dòng)起來,新的要求就轉(zhuǎn)變成為新的驚喜,“員工們都很關(guān)注考評(píng)分值,當(dāng)審核組宣布最終得分的時(shí)候,引起全場(chǎng)的歡呼,很多員工都互相擁抱,甚至激動(dòng)得流下眼淚”。
在光明旗下的所有工廠,每一個(gè)班組在開工前都要開班前會(huì)議,只要發(fā)現(xiàn)隱患或需要改進(jìn)之處,不僅要在第一時(shí)間制定好整改計(jì)劃和實(shí)施程序及跟蹤考核,還會(huì)把它寫在黑板上供大家借鑒;而班前會(huì)議的主持由在崗員工輪流值班,每個(gè)人都自覺關(guān)注每一個(gè)需要改進(jìn)提升的細(xì)節(jié)。
“拔劍出鞘,全員起舞,攻無不克,戰(zhàn)無不勝。”對(duì)光明精準(zhǔn)管理鏡頭下的“工廠千分”和“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn),郭本恒作出了這樣的概括和預(yù)言。
早在2007年執(zhí)掌光明帥印之初,郭本恒已開始謀劃一場(chǎng)在中國乳業(yè)獨(dú)樹一幟的“精品運(yùn)動(dòng)”,即:始終踐行“持續(xù)改進(jìn)、精益求精”經(jīng)營理念,以“良心+勇氣”為貫穿始終的“劍魂”,以各種精準(zhǔn)化管理體系為工具,以獨(dú)有的“乳業(yè)高科技金字塔”(國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室+國家級(jí)工程中心+國家級(jí)技術(shù)中心)為依托,以首創(chuàng)的“工廠千分”和“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn)為合璧雙劍,以獨(dú)特的科技體驗(yàn)營銷為推廣平臺(tái),發(fā)起業(yè)界獨(dú)一無二的遠(yuǎn)超“安全”概念的“精品運(yùn)動(dòng)”,率先推進(jìn)國產(chǎn)乳品質(zhì)量與國際全面接軌。
時(shí)至2011年,伴隨著“牧場(chǎng)千分”標(biāo)準(zhǔn)的全面推進(jìn)和“工廠千分”標(biāo)準(zhǔn)的持續(xù)升級(jí),“高科技金字塔”全部竣工在望,科技體驗(yàn)營銷開弓箭在弦上,光明首家發(fā)起的乳業(yè)“精品運(yùn)動(dòng)”已經(jīng)開始初露鋒芒。
“對(duì)于乳品質(zhì)量管理而言,永遠(yuǎn)是沒有最好、只有更好。”郭本恒再次直言不諱,期待光明持守的“劍魂”能夠早日成為中國乳業(yè)的“劍魂”,這一“精氣神”必須要貫穿“從牧場(chǎng)到餐桌”全程,任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能“失魂落魄”,“唯有如此,消費(fèi)者才能夠見證到中國由乳業(yè)大國轉(zhuǎn)化成乳業(yè)強(qiáng)國的未來。”